组图:贵族之选 干邑潮风新解读(7)

http://www.sina.com.cn 2007年11月27日 13:10 《大都市》杂志

  贮存之道

  干邑储存的时间逾久,其丹宁成分被氧化,色泽渐变成金黄色、深金黄色、深琥珀色,酒液与橡木的香气融合得越长,其香气越是复杂不可测。其间还要经历换桶。

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