贵族之选 干邑潮风新解读(组图)

http://www.sina.com.cn 2007年11月27日 14:20 《大都市》杂志

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  一个能读懂酒的内涵及文化的人同样也能读懂人生。品味好酒就如同品味人生,需要用心去体会、去沉淀,不经过几十年风雨历练的人,是“品”不出其中滋味的。感悟出酒同人生的真理。干邑就是其中一种非常值得品的酒。

  曾经有这样一道题目:真正的贵族,他们的后代大学会选读什么专业?回复的答案是五花八门,基本都是围绕法律、商业这个框框内打转。错!真正的贵族后代才不屑于与商为伍,他们热衷于人文、历史、哲学专业。所以,权势巅峰的人和平常人想得就是不一样,那才是他们的圈子。

  所以,千万不要以为随着VERTU,LG PRADA手机会成为真正有品味的富人新宠与身份代表,富家子弟早不拿这个当回事。作为这个圈子的风尚,精英分子在夜场里人手携一个雪茄盒才是入流的象征。子弟们的见面,便是从随身动辄上万的雪茄保湿盒里随意抽出一根Vintage雪茄向对方致礼,熟练的姿势有如普通老百姓间发一圈红双喜。定睛细瞧,连雪茄刀,都是镀金的。子弟们抽雪茄的架子完全抛开了印象里中国人的生涩与不协调,基本上达到人与雪茄合一。 [详细]

 

干邑,十里洋场辉煌史
  可以戏称,干邑是法国的名特产品,法国现代史上最重要的人物戴高乐将军,在担任法国总统期间从不允许英国威士忌出现在爱丽舍宫的餐桌上。[详细]
今时今日新风尚
  法国有句谚语:“男孩子喝红酒,男人喝波特,要想当英雄,就喝白兰地。”干邑所属的白兰地派别是比香槟来得更有粗犷气息的庆功酒,比如路易十三。[详细]
干邑的奥妙:老传统,不可丢
  比起包装及推广,干邑在老家干邑区的酿制就一如传统地中规中矩,同样以葡萄压榨及发酵,但却演绎出不同于葡萄酒的醇厚烈性,干邑的奥妙在于:
干邑 “四大金刚”
  人头马、轩尼诗、马爹利和卡慕被公认为干邑的4大经典品牌,代表了干邑的顶级水平。其中人头马的路易十三更是世界上公认的干邑珍品。一般而言,造就了今日的:

1.人头马 Remy Martin

  人头马XOE天醇: 人头马XO 酝酿期最长,醇和,香味浓郁。由于经过长期蕴藏,橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合。新包装的红色光晕。[详细]

2. 轩尼诗 Hennessy

  轩尼诗创建于1765,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,瓶身的设计如同一位高贵淑女身着古典晚装,惊艳美仑。于1872年传入中国,自此深受国人喜爱。[详细]

3.马爹利 Martell

  干邑地区历史最悠久的酒厂之一,1715年生于泽西岛的马爹利先生创办,至今拥有700公顷的葡萄园。马爹利干邑,是马爹利酒厂独有的杰出干邑,是一种酒味香醇,色调丰厚的特级干邑白兰地,也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。[详细]

4.卡慕 Camus

  1863年,由约翰卡慕先生在干邑地区创建,当时译为”金花”,近年转作”卡慕”译名后,名字平添了富贵之气。[详细]

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