探寻中国顶级牛肉：雪龙黑牛(组图)(10)
http://www.sina.com.cn 2008年01月29日 11:25 《香格里拉·Bestlife》杂志
 |
牛排
大连里维埃拉西餐厅
里维埃拉西餐厅以里维埃拉海岸的法式和意大利式菜品为特色，店主人Jennifer来自澳大利亚，她说她要呈现原汁原味的西式料理，而厨师中两位来自意大利和西班牙，其他中国厨师也都是从海外学习回来。里维埃拉的牛排全部用雪龙黑牛肉。Jennifer说，自从她尝试雪龙黑牛肉以后，就没有再考虑过选用其他任何牛肉。雪龙牛排多汁香嫩，她的西方顾客都表示这是他们吃到过的最好的牛排。
网友评论