西式下午茶
http://www.sina.com.cn 2011年12月17日 10:31 《天下美食ZEST》杂志
芝士蛋糕(外滩华尔道夫酒店):外观与众不同的芝士蛋糕,半球形的造型和红色的点缀相得益彰,口味浓厚。
黑森林(外滩华尔道夫酒店):巧克力蛋糕的另类表现,用华贵的造型来颠覆传统的形象,口味也是层次丰富。
当日玛卡隆夹心(雅克红房子):令人大开眼界的巨型macaroon,内夹巧克力奶油,质地松软,入口却感觉厚实。
自制巧克力卡布奇诺(雅克红房子):用巧克力来表现卡布奇诺的形象,既可以理解为甜品,也可以理解为饮料,巧克力味道相当浓郁。
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