奢侈美味 后燕翅鲍参时代(组图)(4)
http://www.sina.com.cn 2008年11月03日 10:36 《美食与美酒》
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“炒”，也是时下流行的鱼翅吃法。
鱼翅好店指南：
北京：利苑酒家
大中华区著名的粤菜顶级餐厅。从汤水、茶点到甜品，质量都相当有保障。何况是粤菜里的经典大菜鱼翅呢？
地址：北京市东城区金宝街89号金宝大厦3楼
电话：010-85221212
上海：金桂皇朝
又是一间沪上经典的粤菜餐厅。除了最值得一试的鱼翅之外，这里的茶点、甜品也是盛名在外。
地址：上海市静安区南京西路1618号久光百货8楼806-7
电话：021-62883063
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