以西班牙炸面条(Churro，一般翻译为多拿棒)蘸着巧克力吃，两种滋味结合的口感令人大为惊艳，是一种全新的巧克力体验新感受。

马卡龙

　　店主Ben是越南裔，从小在悉尼长大，有一次到墨尔本旅行时，发现某一家巧克力店总是大排长龙，而且品尝巧克力的方式还与其他店不同—以西班牙炸面条(Churro，一般翻译为多拿棒)蘸着巧克力吃，两种滋味结合的口感令人大为惊艳，是一种全新的巧克力体验新感受。因此，Ben决定回悉尼后也要将这这种美味的巧克力在故乡发展，于是在2007年开了悉尼第一家分店San Churro。

　　“San Churro”的命名来自Saint(圣人)的西班牙发音San加上西班牙油炸面条的结合。在西班牙，巧克力是人人都能享受的一种生活饮品和甜点，是生活中的必需品，而后发展出将巧克力结合南美经典的甜品—油炸面条(Churro)，并以蘸巧克力食用。

多拿棒蘸巧克力

西班牙巧克力挑动味蕾

　　致力于将西班牙巧克力的欢乐文化传递到悉尼，Ben定期举办关于巧克力的相关活动，例如近期举办“彩绘San Churro”，每周票选最有创意的前三名放在店内当图画供顾客欣赏，并赠送得奖者品尝经典巧克力、折券价与电影票，使得店内每到周末经常座无虚席，大排长龙。

精致的包装

　　分享甜蜜的回忆

　　原是家族式经营巧克力工厂的Rod，在追求太太Suzanne时以自家工厂生产的巧克力，送给她当第一次见面礼，喜爱美丽事物的Suzanne，心想求爱的巧克力若包装得如同一款求婚戒指盒，收礼者必定会感受到送礼者的用心。

手工巧克力店

　　Suzanne嫁给Rod后，开了一家迥异于工厂生产的手工巧克力店，店址位于充满英伦风情的William Street，与她喜爱的英国作家William Brown的作品《Just William》有绝美的巧合，故将店名取为“Just William”，以纯手工制作、精品级口感、美丽的包装在悉尼异军突起。成为悉尼人送礼的首选，伴随着他们见证每一个重要的人生场景、度过美好的节日，塑造生命中最甜蜜的回忆。

推荐口味

　　特别推荐口感辛辣的冬日限量辣巧克力，融合了肉桂、莱姆和姜等元素，巧妙的口感大受欢迎。另外还有草莓甜心(Strawberry Hearts)、榛果饼干(Hazelnut Biscotti)、松露黑巧克力(Dark chocolate Truffle)和各式各样外形诱人的手工巧克力，都值得一尝。