色泽诱惑
http://www.sina.com.cn 2008年05月13日 01:52 《罗博报告》
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Drappier Rosé-Val des Demoiselles
色泽诱惑
由浅及深，充满诱惑的色彩，这是粉红香槟有别于白香槟的最直观体现。基于调配手法、着色工艺，以及陈年年头不同，粉红香槟的色泽可以从柔嫩橘红、浅玫瑰红，到沉稳铜红及深玫瑰红，变化中魅力无穷。采取浸提法酿制的粉红香槟在色泽上会趋向更深。Rosé-Val des Demoiselles，这款来自Urville小镇Drappier家族酒行的粉红香槟采用浸提法，有着迷人的淡玫瑰红色泽，调配的葡萄全部来自一处叫Val des Demoiselles的葡萄园里种植的黑皮诺，汇集了更多红色水果香气，口感个性而富饶，风味别致。Drappier是个极具家族凝聚力的香槟酒行，目前拥有75公顷的葡萄园。百年经营中它们一直保持香槟酿制的激情，在出众品质与个性理念间孜孜以求，是值得信赖的香槟品牌。Rosé-Val des Demoiselles是一类粉红香槟的代表，也是Drappier个性的绝佳体现。
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