稀有记年
http://www.sina.com.cn 2008年05月13日 01:52 《罗博报告》
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稀有记年
香槟多是无年份的，对本已稀有的粉红香槟，记年粉红香槟的量无疑更少。此款年份粉红香槟是1775年就将粉红香槟引入商业生产、最早生产粉红香槟的酒行之一—— Veuve Clicquot Ponsardin(VCP)的作品。葡萄来自20多个酒村，全部是特级(Grands Crus)和一级(Premiers Crus)的葡萄园。它调配三分之二的黑葡萄(黑皮诺和莫尼耶皮诺)，三分之一的霞多丽，10%至15%左右自家Bouzy酒园酿制的红葡萄酒。如同其他粉红香槟一样，VCP的粉红香槟量少，年份粉红香槟更是不经常做，仅在非常出色的年份才酿制。VCP Rosé1999沉稳的橘色透出可爱的粉色韵调，大气、坚实的红色水果的背景下，透出阵阵白色花朵和橘类水果的芬芳，入口结构宽阔，质感饱满，阳刚与柔美并蓄兼容。1999年是香槟地区较为出色的年份，一款值得品赏的年份粉红香槟。
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