http://www.sina.com.cn 2009年12月25日 12:53 新浪尚品综合
新加坡 AURUM The Clinic
厨师:温友诚Edward voon
地址:Blk 3C, The Cannery, River Valley Road #01-02 to 06, Clarke Quay, Singapore 179022
电话:(65)6305-6730
以医院作为题材的AURUM,位于新加坡的克拉码头的AURUM于06年12月中开业,如手术床、停尸间的接待处已叫人惊艳。餐厅内金碧辉煌的小地方只有几张餐台,座位却是轮椅。AURUM的LOGO是一把类似手术剪刀的针管,其含义不言而比喻,这种氛围最适合享用分子美食。(选自老莫的博客)