http://www.sina.com.cn 2009年12月25日 12:53 新浪尚品综合
英国 伦敦 Fat Duck
厨师:Heston Blumenthal
地址:High Street Bray Berkshire SL6 2AQ
电话:+44 (0) 1628 580 333
肥鹅餐厅让人觉得敦实感十足,他位于伦敦西部伯克郡村庄,主厨Heston Blumenthal是当今世界最重要的分子厨艺大师之一,他说如果自己一发现什么新的或者令人兴奋的菜肴,一定会马上让餐馆的顾客也品尝到。而且丰富多样的餐单搭配,让就餐者丝毫不用为点菜担忧。(选自老莫的博客)