手指吃成海鲜味道 秋日10间海鲜餐厅(组图)(3)

　　吉祥

　　海产总动员

　　日餐中的海鲜有独特的做法和味道，吉祥日本料理招牌的烤海螺，似乎是借鉴了日本佐贺县的做法，在海螺壳里放点酱油烤出，味道特别鲜美，上桌时还用火煨着，保持其热度。也有寿司，寿司吧的顶上装饰一条剑鱼，吧台前方写着各种海鱼名称的汉字和读音，很有吃海产的气氛。还常有惊喜，根据时令增添些菜式，比如安康鱼火锅，这种点着灯笼觅食的深海鱼在电影《海底总动员》中长着巨大的牙齿，无比丑陋，然而肉质细腻滑甜，冬天吃有暖身滋补的效果。

　　地址：上海市静安区南京西路1168号中信泰富2楼

　　电话：021-52984827/4823