11家回味无穷的时尚新概念餐厅(组图)(7)
http://www.sina.com.cn 2008年04月30日 12:38 《美食与美酒》
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甜心客
概念关键词：超级罕见
走进纯白的甜心客就像走进一个面包和蛋糕的宝藏，里面陈列了近300款面包和蛋糕，可以说是全广州市最多，其中还包括了连星级酒店也超级罕见的品种，譬如甜心客特制的芝士蛋糕、零脂肪蛋糕、日本流行的木炭粉面包……这么多超级罕见品种，全因主理的姜师傅曾师从法国前任总统密特朗的御厨，有20多年的西饼经验，走的是欧式低脂低糖路线，尤其擅长现在日本人最喜欢的欧式面包和点心。除了蛋糕，这里主打的还有其他饼店少有的挞类，连英国人下午茶最爱的咸味芝士派都有。
甜心客并不像那些百分百的饼店，反而更像东京一带流行的咖啡与西饼混合的部屋，有着一个纯白的欧式小后庭，散着三五张铸铁镂花的小圆桌，配着威尼斯样式的小台灯，绘彩描金的白瓷小杯子，活脱脱就是爱丽丝和三月兔子喝下午茶的场景。要一份市内独一的沙卡巧克力蛋糕，和朋友们一起消磨时光，就是很愉悦的一天了。
地址：广州市天河区天河北路金海花园首层
电话：020-4008860322
人均消费：沙卡巧克力蛋糕 138元/磅(454克)
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