11家回味无穷的时尚新概念餐厅(组图)(6)

Arugular餐厅

　　Arugular

　　概念关键词：芝麻叶

　　芝麻叶，Arugular，第一次就要记住这个单词不容易，可是，这几个字母的组合，相当有形式美，联想到芝麻叶卷起的叶缘形状，会觉得有几分形似。这种植物在欧洲人的餐桌上是平常出现之物，初嚼时微苦，继续嚼，则有芝麻香味渐渐散开，回味越发好起来。所以，它被作为一种香料频繁出现，就像喜欢川菜的人会对辣椒产生依赖那样，欧洲人也会依赖上芝麻叶的香味。

　　Arugular餐厅藏在复兴西路JZ斜对面的一个弄堂里，在马路上怎样也看不出究竟，走到里面才会发现这幢三层楼老房子里，可以容纳许多温馨精致的场景。整个色调在白色基础上，取橙红和绿，轻盈地出现，白天这里的感觉是咖啡馆，可以陷在沙发里，暖洋洋的阳光从窗上直照到身上。三楼可以成为相对独立的区域，开个小小的派对，将大家的距离拉到最近。晚上的牛排是拿手好菜，建议爱吃牛排又有些挑剔的人到这里试试，应该不会失望。当然，既然用芝麻叶做了餐厅的名字，少不了用它做道特别的菜，那就是芝麻叶色拉，全部采用芝麻叶做原料，有些欧洲客人就是冲着对这味道的迷恋而来。

　　地址：上海市复兴西路49弄2号

　　电话：021-64338577

　　人均消费：￥200