酒中王者之奢侈香槟
http://www.sina.com.cn 2012年07月26日 08:00 新浪尚品 微博
酩悦的风格简单、清爽、新鲜，所调制的混合酒没有太明显的酿酒因素的影响。
Tête de Cuvée: 2002 Dom Perignon $150
顶级佳酿：2002年份唐-培里侬Dom Perignon 售价150美元
凯歌香槟
Veuve Clicquot
凯歌香槟是一个非常成功的品牌，但现在似乎有些停滞不前。数年来，这款香槟好像都没有什么变化，不过消费者似乎并不在意。
酒的风格明亮简洁，有柑橘的芳香，略微有发酵感。凯歌香槟的顶级佳酿叫贵妇(Tête de Cuvée La Grande Dame)，它将这种风格发挥到极致，口感精致高雅，回味悠长。
Tête de Cuvée: 1998 La Grande Dame $125
顶级佳酿：1998年份贵妇La Grande Dame 售价125美元
巴黎之花巴黎之花
Perrier-Jou琀
巴黎之花是另一个行销高手，我的意思是，谁不认识那个大名鼎鼎的印花酒瓶？别误会，瓶子的确很美，只是我有时候太关注它的瓶子了，而冷落了里面装的东西。
这款酒有着浓郁的果味，特别是梨和苹果的味道，以及烤饼和酵母的深层气味。它可以作为品尝口感较醇厚的香槟的入门酒。
Tête de Cuvée: 2004 Fleur de Champagne $125
顶级佳酿：2004年份美丽时光Fleur de Champagne 售价125美元
Piper Heidsieck白雪香槟
Piper Heidsieck
白雪香槟很多方面都不讨好。它不是耳熟能详的品牌，名字也很难拼写，还缺乏耳目一新的行销方案。这意味着什么呢？这意味着他们必须把酒做得非常出色。
白雪香槟有着柑橘和酸苹果味，被温和的酵母味道、烤面包和矿物质的气息所包裹。用它来搭配鱼子酱是绝配。
Tête de Cuvée: 2002 Cuvée Rare $125
顶级佳酿：2002年份Cuvée Rare 售价125美元
Nicolas Feuillatte丽歌菲雅
Nicolas Feuillatte
丽歌菲雅香槟得益于极高的性价比，粉丝众多。他们采用低价策略开拓市场，并以上乘的品质保有自己的市场份额。
丽歌菲雅的风格强调酒的新鲜、优雅以及爽脆的感觉。非年份极干丽歌菲雅(NV Brut)入口轻盈，略显单纯，但仍然非常好喝。
Tête de Cuvée: 2003 Palmes d’Or Rose $150
顶级佳酿：2003年份金棕榈粉红香槟Palmes d’Or Rose 售价150美元
G. H. Mumm玛姆香槟
G. H. Mumm
玛姆香槟有一款非常经典的香槟--芒庄红绶带(Cordon Rouge)。作为法国最受欢迎的香槟，红绶带商标一个世纪以来都未曾改动，有多部电影中都曾出现它的身影，令其有了永恒的意味。
这款酒口感偏酸，中段有淡淡的柑橘香，再加上少许杏仁和酵母的味道，使其口感丰富。后味为清新的柑橘和矿物质的味道。
Tête de Cuvée: 1998 Cuvee Rene Lalou Brut $150
顶级佳酿：1998年份Cuvee Rene Lalou Brut 售价150美元
Laurent Perrier洛朗-佩里耶
Laurent Perrier
洛朗-佩里耶香槟最显著的特点就是它矮胖的瓶身。如果你要把它们码放到冰箱里，一定会非常恼火。
洛朗-佩里耶的风格除了优雅就是优雅。酒的口味丰富，但并不浓重。它纯净而生动，单宁平衡，富有层次，很好地呈现了香槟的口感和酿酒因素的影响。
Tête de Cuvée: NV Grand Siecle $125
顶级佳酿：非年份Grand Siecle 售价125美元
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