上海商务宴请餐厅推荐
http://www.sina.com.cn 2012年09月13日 07:56 生活元素
米其林三星大厨奉上新作Mercato
万众期待的意大利海岸风味餐厅,由米其林三星大厨Jean-Georges Vongerichten和外滩三号共同呈现。Jean-Georges是世界上最负盛名的厨师之一, 他的技艺才华远不止在厨房里展现。作为一位睿智的商人及餐厅经营者, Jean-Georges亲自参与管理了全球餐厅的运营,并成功地让这些餐厅获得了三、四星级餐厅评定的荣誉。
Mercato新颖别致的餐厅空间出自 Neri&Hu如恩设计,他们匠心独运,在有机天然与优雅感性摩登间轻灵流转。从踏入Mercato的那刻起,宾客们就能感受到充盈四周的原生态气息。再生木材与温暖的皮革触感相得益彰,清冷的金属和梦幻的灯光交相呼应,整个环境透出了几分大自然的清新感觉,却又不失温馨宜人的气息。比萨吧里意大利的烧木烤炉照耀出温暖的火光,在这里Jean-Georges会向世人呈现他的新作—轻薄匹萨:恰到好处的焦脆度和美味且精致的饼面装点。
每张宽敞的餐桌皆能将无与伦比的外滩景色尽收眼底。让自己沉浸在一个全方位感官享受的体验里:品尝这极鲜的食材所带来的质感,搭配悠扬的音乐交织梦幻的灯光和美酒佳酿,这绝对是一场极致的美食体验。
Mercato以简约的设计和低调的姿态,为沪上食客带来耳目一新的美馔体验。这轻松惬意的环境,精致美味的佳肴和亲切热情的服务为广大慕名而来的食客们勾勒出一幅最纯正的意式生活图景。
地址:上海市黄浦区中山东一路3号外滩三号6楼
电话:(021)6321 9922
Daniel's意大利餐厅
Danieli's意大利餐厅很低调,掩藏在上海浦东东方路889号红塔豪华精选酒店的39楼,这样的高度和视野又增加了它少人问津的身价。但距离与高度是不会把口腹之欲拒之千里的,况且这里有的是食中上品。
雍容华贵的室内设计与闪耀着钻石般光泽的水晶餐具交相辉映。夜幕降临后,凭窗而坐,远处窗外万家灯火和都市夜景尽收眼底。开放式厨房,使你在餐厅便可清晰看到大厨们在为你的午餐有条不紊地工作着,伴着厨房飘出的阵阵香气,惊喜随之而来。屡获殊荣的Daniel's意大利餐厅主厨Pietro出生于意大利南部地区的那不勒斯,从2002年开始Pietro分别在意大利、德国、澳大利亚等国工作,拥有10年厨师工作经验。如今,将其丰富的烹饪美食经验带到了Daniel's餐厅, Pietro相信,食物能给人带来一种享受。所以Daniel's呈献的正是传统的意大利烹饪理念:没有繁冗的道道菜式,简单、新鲜而令人愉悦。
地址:上海浦东东方路889号上海红塔豪华精选酒店39楼
电话:(021) 5050 4567