美食叩春门：12家应季美食餐厅推荐
http://www.sina.com.cn 2011年04月04日 09:17 新浪尚品
春天来了。美味在诱惑着我们的味蕾，浓郁的气息在空气中广泛地散布——名厨们即将亲手烹饪、调味，献呈这道道春季大菜。在厨师们手中，春季的食材，不论是时令蔬菜，还是应季河鲜，都被像音符、颜料和字符一样，统统地在厨房里经过精心的秘制烹饪，呈上餐盘，随着一桌春天的气息展现在客人面前。
美食的春意
大董：美仑美奂的中国意境菜
大董餐厅融汇各种菜式精华，打破了地方菜系的限制，精心设计的春季特色菜，是“以味道为核心”且“皿中有景”的意境菜，烹饪理念是将中国绘画艺术与古诗词之意境浓缩于咫尺盘盎之中。 >>详细
意味轩：品春美馔“意味”浓
出生于撒丁岛的Claudio Marras与酒店行政总厨Dietmar Spitzer通力合作，把当代美食的精细化追求与探索精神融入意大利顶级食材选择与传统烹饪技法之中，为客人提供了独特难忘的用餐体验。 >>详细
菋道：绮丽的美味之道
低调奢华的选择与古典优雅的品味正在杭城的空气中酝酿出新的味觉元素，在菋道餐厅体验国内最精致地道的地中海美味，与一些致力于提供优雅就餐环境的餐厅相比，菋道餐厅的表现是独一无二的。 >>详细
锦庐：沉醉于春天的美食诱惑
菜单涵盖了从家常小食到龙虾鲍鱼等多道中国名菜，熟悉这些菜品的人应该知道它们价格的巨大差距。丰富的菜品让你有足够的选择来享用一顿中档价位、人均消费在200块左右的大餐。 >>详细
香宫：精雅秀美的苏帮菜
踱入气势恢宏的苏州香格里拉大酒店转门内，映入眼帘的是金碧辉煌的大厅。而简约精雅的扶梯尽头即是色调温暖、环境优雅的美丽的香宫餐厅，在此可以享用着这座城市中所能觅到的顶级美味。 >>详细
金沙厅：四季美食之江南印象
金沙主餐厅的设计大气典雅，暗棕色的木结构与窗外的绿树浓荫相映成趣，沉淀着深厚的东方文化，同时也混合了时尚的元素。来自上海的大厨们为了给客人演绎健康的杭帮菜、上海菜以及粤菜。 >>详细
憩园：春天般绚烂的美味集合
因此发现坐落于上海普陀区宏泉丽笙酒店内的憩园餐厅，无疑是一份意外之喜：只需远不足二百元人民币，就可尽情享用品质超值的美味，体验足以让最见多识广的老饕都赞叹不已的用餐环境。 >>详细
万斯阁：精良考究的葡国美味
客座主厨Elisabete与Fernando Real为您带来各种正宗的传统葡式美食，使用香菜、胡椒、姜、咖喱、藏红花、红椒等味觉元素，将源自他们家乡的六十多道经典家常菜品摆上了北京的餐桌。 >>详细
玉餐厅：品春“鲜”为最
玉在中国的珍稀与高贵也经常被制成最精美的艺术品和工艺品。装饰于餐厅中那枚光彩润泽，莹透细密的羊脂凝玉，可谓是玉餐厅菜肴餐品的完美代表，也象征了该餐厅在北京粤菜馆中领军地位。 >>详细
欧咖啡：探索味觉极限的迷人之旅
上海千禧海鸥酒店的欧咖啡餐厅提供的不仅仅是一顿早午餐，而是一场饕餮盛宴，是一次富有创新精神的、探索人类味觉极限的迷人之旅。唤醒你从未意识到的、沉睡中的那部分味觉。 >>详细
园丁园：有机美味来问春
餐厅提供的所有食物均为有机食物，无论肉类，蔬菜或其它产品均来自园丁园集团的有机农场，大部分位于北京市内或近郊。餐厅菜品集结各色中国传统菜系之精华，兼具有机养生之特色。 >>详细
Moro：春天里的异域美味
在伦敦的美食圣殿中，Moro餐厅赢得了备受推崇的地位。Moro的灵感源于餐厅老板Sam夫妇，他们试图将安达卢西亚传统美食与充满异域情调的中东、北非风味融合在一起，并取得了卓越的成就。 >>详细