1月30日，《顶级厨师》20强迎来“神秘盒”之战。首战“神秘盒”，原本自信满满，来自重庆的吕鑫却因过度创意，导致跑题，最终惜别《顶级厨师》。“神秘盒”挑战是有着其严格的比赛规则，选手烹饪的美食其主食材必须是指定的，辅材则是根据自己的需求进行选择，最终品委在根据口味等进行评判。

　　面对未知的神秘盒选手们表现出来的是：担忧、焦虑、紧张…复杂的心情。但在神秘盒打开之后，有很多自信的选手也往往会失手。海选时，吕鑫李万姝夫妻二人凭借“初次相遇”、“携子之手与子偕老”两道美食传达了爱情，给观众们留下了深刻的印象，而在刀工考验时，吕鑫顺利通过了文思豆腐的考验，而李万姝遗憾退场，他只得带着老婆的梦想继续拼杀。在进20强的创意菜环节，吕鑫的 脱颖而出，更是得到了品委梁子庚的高度肯定。创意让吕鑫赢得高分，他的自信也让我们觉得他在后面的比赛中一定可以表现得非常好。

　　“胜也创意，败也创意”。首次神秘盒主食材是面粉，身为北方人，面粉对吕鑫来讲没有任何难度。这是过分自信吗？吕鑫结合日式天妇罗的创新“软炸紫薯榴莲”再配以进行改良的天津赛螃蟹。这个怎么看都找不到面粉，梁子庚：““面粉才是主料”，吕鑫告诉品委面粉已经融入其中。

　　但是，品委对此指出：这道菜，面粉在软炸中只是起到粘合剂的作用；而赛螃蟹原先并不需要加面粉。尽管惜才，但是从比赛来讲，吕鑫尽管进行了大胆创新且工艺较好，但是偏离了面粉的主题，只能离开。

　　吕鑫惜别《顶级厨师》，也给其他美食爱好者做了一个提示，作为比赛，一定要遵守比赛规则，切莫过分自信，最终让自己失利。