历史的车轮并没有碾碎盛满香水的瓶子，而是将它完好如初地从古埃及载入今天的开罗。也许正是因为香气的莫可名状，使穿越千年的灵魂得以保留，也为埃及文明的古老卷宗施了魔法，令人欲罢不能。

打开法老香水瓶

　　“香精源自大自然的树木花草，堪称埃及的经典国宝之一，早在法老时代就形成了别具一格的古老香精文化。从远古穿越时空，一直飘逸到今天，它几乎成了不灭的精灵，把远古和现代贯穿起来。”——埃及作家哈蒂布。

香精源自大自然的树木花草，堪称埃及的经典国宝之一

　　微凉、干燥，带着对陌生城市的一丝拘谨，更有对古老文明的诚心膜拜，在清晨开罗的街道上行走。似乎是在履行某种宗教仪式，每一步都行得郑重，每一望都透着景仰。高耸入云的细高建筑，直插苍穹的坚毅决绝，令人不禁驻足。在日光照射下渐渐炙热起来的空气中，从开罗市中心的阿塔巴广场沿着拥挤的莫斯基街步行约一公里，即可到达侯赛因广场。古老的爱资哈尔清真寺旁，那充斥着喧嚣和浓烈的香味的地方，便是那最狂热也最诱人的罕·哈利利市场。这里随处可见一袋袋的香料籽和荚果，整个街道飘荡着各种香料的混合味道。从这一刻起，金字塔、法老图坦卡蒙、艳后克丽奥佩特拉、象形文字、浮雕壁画等等，所有与开罗甚至整个埃及有关的记忆，都将以“或细腻、或狂野”，“或诱惑、或纯净”的香味为背景得以保存。直至年华老去，今日眼前的一切逐渐模糊，仍会因不期而遇的某种香气，重新勾勒出清晰的画面，带你回到往昔的开罗。

　　世界知名香水与埃及香精

世界知名香水与埃及香精

　　意大利BOSS香水的原料是埃及香精“生命钥匙”；美国CK香水的原料是埃及香精“图坦卡蒙”；法国CD香水毒药(POISON)系列的原料是埃及香精“埃及艳后”；法国香奈儿(CHANEL)香水的原料是取自埃及香精“五个秘密”；法国兰蔻(LANCOME)香水的原料是埃及香精“艾达”；美国雅诗兰黛(ESTEE LAUDER)香水的原料取自埃及香精“尼菲尔提提王后”。

　　挽住花木的灵魂

无精打采的街 市上快步行走的顶篮女子，其实这是最完美的防晒装

　　古埃及人对花草木叶的钟爱程度可谓痴迷，最著名的纸莎草正是古埃及文明的一个重要组成部分。古埃及人对纸莎草十分崇拜，把它当作北方王国的标志。南方王国则以蓝莲花，也就是埃及现在的国花为标志。

　　尼罗河畔，水生植物纸莎草纤细茎枝顶端的针叶如烟花般四散低垂，在微风中轻轻摇曳，绽开淡紫色的小花。虽身材矮小，但用其制造的纸莎草纸却闻名于世。在埃及，植物的另一项重要用途就是作为天然香精的主要原料，这些植物包括树木和鲜花。古埃及香料的提炼最早可以追溯到公元前4000年，香精的历史与金字塔一样长。有些香精的配方是古埃及流传了数千年的秘密。古代埃及人一年冬夏两次收获鲜花，用布裹上香草、花瓣，由两个人不停地绞紧布条，将花草中的汁液压榨挤出，再经过过滤、发酵等一系列细致的工序，最终制造出各式香精。据说，一瓶10盎司的香精需要汇聚数十万朵鲜花的精华，被浓缩的是萦绕窗内的扑鼻香味，更是埃及人为制香而不倦苛求的迷恋之情。埃及的香精不含酒精，也不含油脂，不会挥发，其中一种名叫“白玫瑰”的最为著名。只需将香水瓶盖打开，玫瑰香气真可绕梁三日。此外，由埃及传统草药混合制成的“尼罗河的秘密”则有消除皱纹的功效。目前，80%的埃及天然香精出口著名的香水之国——法国，法国人用来制作那些享誉世界的香水。

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