泡茶、喝茶、品茶，自古是中国人的喜好。作为茶文化大国，紫砂壶由于其古朴淳厚、不媚不俗，历来被国人奉为优质茶具而备受青睐。近年来，随着艺术品投资收藏的逐渐盛行，紫砂壶也不再是拍卖界的“小配角”，其在拍卖行的身价上涨之快，着实演绎了紫砂版本的“速度与激情”。但火爆的紫砂壶市场，也存在不少乱象。紫砂收藏有哪些误区？想投资，该如何选壶？近日，记者走访了多家商铺和资深“壶友”，为这些问题寻找答案。

岛城一家茶具店内，几位紫砂壶爱好者以壶会友。

　　行情紫砂壶频现千万天价

　　“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。

　　紫砂行情再度发烧并非偶然。早在上世纪80年代 ，港台一些藏家大量购藏紫砂，使得市场价格直线上涨，上世纪80年代末逐渐回落。随着国人的钱袋子越来越富足，精品紫砂壶开始成为藏家的追捧对象。“2010年至2012年，高级工艺师制作的紫砂壶价格普遍以每年30%至50% 的幅度攀升，个别名家名壶的价格更是成倍飙升。”半岛收藏协会会长王涛说，其中独领风骚的当属上世纪90年代中期辞世的紫砂泰斗顾景舟的作品了。2012年，顾景舟的“提璧壶”、“双圈壶”、“虚扁壶”分别以1288万元、1150万元、943 万元成交，总价超过3300万元。

　　探访岛城年交易额超5亿

　　记者在昌乐路探访发现，仅文化市场里就有数家专营紫砂的店铺。“青岛专营紫砂壶的也得有上百家了吧，加上会所和茶叶市场这类销售渠道，全青岛的紫砂店得有将近一千家。”紫陶轩老板王毅介绍说，岛城近些年会所经济发达，而会所中红木家具和紫砂茶具是“标配”，无疑也带动了紫砂的销售。

　　岛城一年的紫砂交易额大致能有多少？有业内人士推测说，专营店的营业额加上收藏市场的二手交易，最保守估计一年青岛的紫砂交易额能有五亿元。他还透露，藏家大多是家庭富裕的私营老板、政府官员，在这个圈子里大家因壶结识，经常喝茶斗壶，既附庸风雅，又相得益彰。而紫砂壶的二手交易，除了拍卖行，大多数情况下就是在这样的圈子里完成的。

　　定价乱，售卖基本靠“喊”

　　紫砂壶受热捧的背后，也有着不少乱象。近日，记者走访了岛城的多家商超和专营店铺，发现外观几乎一样的紫砂壶，在不同的销售渠道下，标价却能相差十倍以上。

　　在香港中路一家大型商超里，茶水用具自选区摆着十几种紫砂壶，价位在50元到800元之间。其中有两个紫砂壶造型看起来几乎一个样，一个标价仅56元，另一个却649元。为啥差异如此之大？“我也不太懂，你要是自己用，一百元左右的就够了，送人的话挑个好点儿的，主要看样子喜不喜欢吧。”导购人员回答。

　　记者走访一些茶叶店也发现，标称“正宗”的紫砂壶售价相差甚远，有的几百元，有的要上千甚至上万元。一家紫砂店的老板透露，像李沧的茶叶市场，几乎每家做茶叶生意的店面里都会有商品性质的紫砂壶售卖，但是“商品壶”在销售价格上虚火较大，有的也许就是化工壶(就是在普通的陶土中添加化学成分，使得成品壶能产生紫砂的色泽，但毕竟它不是紫砂，无论是手感还是质感，都无法跟真正的紫砂相比)。

　　而在台东夜市和南山市场的地摊上，紫砂壶价格更是参差不齐。12月8日晚7时左右，台东夜市人头攒动，几个售卖紫砂壶的地摊也甚是热闹。记者观察到 ，这些紫砂壶做工比较粗糙，价格也较低，大多标价七八十元，价格稍高的不过两三百元，选购者很少询问有没有证书或是出自何人工艺 ，只要样子看好了，便询价砍价。“正宗紫砂壶，宜兴专卖，早买早得啊！”记者问到有没有好一点儿的，老板拿出储物盒中的一个紫砂壶，神秘地说道：“这个我都不往外摆的，这个可是一个工艺美术师的作品，以后能升值的！你要的话，一千块给你，超值。”

　　配证书，价格立升十倍

　　同样热闹的还有网络销售。在淘宝上搜索“宜兴紫砂壶”，有高达21万个宝贝，销售价格在25元到十几万元不等，销量最好的价位区间在150元至300元之间。

　　打开几家热卖的紫砂店铺主页，在宝贝描述中，无一例外都承诺绝非“化工壶”，绝对是正宗紫砂，有的甚至还有“假一罚命”的承诺书。当记者询问客服人员一个标价125元的紫砂壶是否是纯紫砂制作时，对方避而不答，而是推荐了另一款标价1500元的紫砂壶，声称是助理工艺美术师的作品，是带证书的，以后可以升值。

　　据悉，工艺师职称级别的高低往往影响着紫砂壶的市场价格，一般工艺师的级别越高，壶的价格也越高。“职称评定目前比较混乱，带有各种职称的收藏证书一般是工艺师自己印的，但一般不敢乱写的。”一位经营精品茶具的老板透露，一些商贩专门在证书上做文章，故意“挂羊头卖狗肉”来抬高价格。有的人甚至刻多套印章，找人“代工”制作紫砂壶，然后刻上自己的印章赚取差价。

　　对于100多元到底能不能买到“真正的紫砂壶”，业内人士往往讳莫如深。“什么叫真？什么叫假？只能说紫砂有多少含量，加了多少其他的东西。不过可以肯定的是，一把纯紫砂壶，加上人工和运费，有的还要加上经销商的分成，售价至少不可能低于三百元。”一位资深紫砂老板说。

　　“100多元的价格，不可能买到真正紫砂泥所制的壶。那些东西要么是"化工壶"，要么干脆就是普通陶壶，跟紫砂有着本质差别。”在昌乐路文化市场，一家经营多年紫砂生意的老板对于“百元紫砂”不以为然。

　　刻意做旧 ，专蒙外行人

　　很多人出去旅游都喜欢在景点买些古玩，可是等到回家找专业人士看，往往都发现自己上当受骗。岛城市民李先生就曾吃过这样的亏，喜欢紫砂壶的他去年在武当山上的古玩店里，看中了一把看起来很有“古味儿”的紫砂壶，在销售人员的一番解释和推介后，他花了五千元买了下来。可是等回到青岛，找一位紫砂壶老板看了看，才得知这是一把“做旧”了的新壶，价值不过一千元左右。李先生还不是完全的外行人，竟然也看不出猫腻，这令他十分气愤。

　　所谓“新壶做旧”，是指将新的紫砂壶经过处理，使之看起来像旧壶一样，然后卖出“老壶”的价格。很多人盲目追崇老壶、旧壶，觉得物有所值，做假者就是看中了收藏者们的这种心理，所以利用各种手段来将新紫砂壶做旧。“现在做旧的手法有很多，比如将新壶直接埋到地下，使新壶自然褪去表面的光泽。现在甚至还流行在新壶上擦拭相同颜色的鞋油，掩盖新壶上的光泽。使用最多的是“烧煮法”，即将新壶放进浓红茶汤中烧煮，经过一定的时间后取出来晾干，然后再煮，反复几次后壶的表面变得晦涩黯然，看上去像出土的老壶一样。”一位不愿透露姓名的紫砂店老板说。

　　建议

　　入门先学“把眼”有了经验再投资

　　记者在采访中了解到 ，很多“壶友”故作懂行，想靠紫砂投资致富，其实对紫砂的了解甚少。

　　“欣赏紫砂壶，必须从爱壶、玩壶入门。在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥料的性能、化学成分、吸水率、透气性之类，这都需要专业的学习。”北京紫砂艺术馆馆长、青岛工艺美术协会副会长赵炎说，在选购紫砂壶之初，一定要想清楚自己是要实用还是要投资，任何投资都是一种专业领域，绝对不是花了钱就能有收益的。他建议，最好能找个老师帮自己“把眼”，时间久了，自己有了经验，再开始独立投资。

　　“应该说，和国画比起来 ，紫砂壶目前价位还处于起步阶段，升值空间大。”半岛收藏协会会长王涛认为，随着人们对收藏的重视度和喜爱程度的提高，在未来的一段时间紫砂依然有着强大的市场，其价格也将会持续上涨。但是，并非所有的紫砂都具备升值空间，“未来的升值能力主要看作者的发展前景，还有社会对作品的认知度，甚至是作者背后团队的炒作因素，这都会决定日后紫砂作品的价格走势。”

　　最好去宜兴考察看好了当场购买

　　“如果只是要自用，不考虑收藏投资，那选什么样的全凭价格实惠就好，但是如果要收藏，想要保值增值，那么一定要选择有升值前景的品类。”裕丰堂老板王振亚是土生土长的宜兴本地人，他介绍说，紫砂壶工艺师一般按照制壶水平以及从业年限来评级，一般分为工艺美术员、助理工艺美术师、工艺美术师、高级工艺美术师、研究员级工艺美术师等几个级别。紫砂壶价格依此顺序逐步攀升，如助理工艺师制作的紫砂壶一般标价一两千元，而工艺师所制价格大都在3千元以上，若出自名家之手又有较高的艺术价值，价格可高达数万元。

　　11日，记者还联系到了宜兴紫砂从业者、国家级助理工艺师徐建平。他建议，藏友在挑选一把紫砂壶时，要先注意作者的职称，职称基本可以代表作者的创作能力。有实力的投资者，当然要优先收藏精品，而对于初涉收藏的爱好者来说，可以考虑从现代紫砂制作工艺大师的作品入手。他还建议，如果有条件的话，最好能去宜兴当地亲自考察，亲自接触一下工艺师，然后直接当场购买，这样更能保证质量。

　　本版文/图 本报记者刘姝婷