http://www.sina.com.cn 2009年03月17日 11:03 《美食与美酒》
两款半干白葡萄酒
专门推荐两款很柔和的半干葡萄酒给下面的朋友:
没有Sweet Teeth,又不喜欢红葡萄酒的单宁。
对白葡萄酒的酸度又很敏感。
喜欢有亲和力的酒。
罗伯特-威尔酒庄莱因高区雷司令珍藏版干型葡萄酒
[地区]莱茵高Rheingau
[度数]10.5
[平均分]88
[葡萄品种]雷司令Riesling
[类型]半干白葡萄酒
[年份]2007
[价格]398
专家点评:
赵凡:近乎于水白色的酒体,香气优雅,有辛辣和矿石的气味,口感紧实,矿物质余味长。
李德美:浅麦秆黄色酒体,微微有些青绿色,香气优雅细致,似柠檬和青苹果的气息,口感清爽,中等偏重的酒体,回味较长。
Edward:非常优雅的一款雷司令,展现出多样化的风格,矿物质的气息明显,入口协调。
桃乐丝宝石半干白葡萄酒
[地区]加泰罗尼亚Catalunya
[度数]11.5
[平均分]84
[葡萄品种]85%Muscat, 15%Gewürztraminer
[类型]半干白葡萄酒
[年份]2007
[价格]149
专家点评:
赵凡:淡黄色、有植物、白花和绿色香料气味,有矿物质的余味,中等酒体,回味微苦。
李德美:浅麦秆黄色酒体,香气清新,似果糖和菠萝的味道,尚平衡,回味干净。
Edward:有葡萄浆和柠檬汁的气息,香气很好,矿物质感明显。