http://www.sina.com.cn 2008年04月29日 17:56 《风尚志》
《巴菲特的盛宴》告诉我们这样的美食哲学:美食和美酒足以使平凡的一餐变成一场恋爱。这部影片似乎成就了葡萄酒与美食搭配的普遍定义。而当电影本身的情节被随意遗忘,那些夺目而经典的酒菜搭配,却在日后被全球的顶级餐厅争相效仿,风靡世界。
生来具有明星气质的酒中极品,甫一亮相便能风光无限,令人夺目难忘,甚至往往喧宾夺主,成为取代主角独自驾驭影片的灵魂所在。这些可能在导演心中只是相当于战争片中的路人甲、伤病乙之类的液体角色,却在胶片停止转动的一瞬,铸就了永恒的经典。在光影流转的衬托中,遗世独立,明丽动人。
《007皇家赌场》
每个毛孔都流淌着绅士和多情血液的詹姆斯·邦德,堪称与明星级美酒配合的最好搭档。他对于酒的了解,从《勇破神秘岛》开始就非同一般。无论是对葡萄酒的选择,还是对香槟的挑剔,都无一不彰显其独特高雅的品味。魅力无限的名品葡萄酒,也随着与邦德数十年来的共同亮相,成为好莱坞荧幕中的酒界明星。
在近期大放异彩的《皇家赌场》里,金钟庄(Angelus)的美酒又大放异彩。当邦德坐在蒙特卡罗去往皇家赌场列车的餐车上,和新任“邦女郎”维斯帕首次会面时,旁边放的就是1982年的法国波尔多圣埃米浓地区的金钟庄葡萄酒,酒标上是一个显眼的大金钟,让人们瞬间记住了这个显著的标识。