新浪尚品综合 每年六月的第三个星期日是父亲节，或许人人都需感恩，这个源于美国的父亲节，现在早已广泛流传于中华大地。父亲节在即，选支葡萄酒送给爱喝酒的他吧！因为，葡萄酒是一种健康酒。

父亲节在即，选支葡萄酒送给爱喝酒的他吧！

　　电影《教父》第一部中，Vito Corleone手持一杯红葡萄酒，对儿子Michael说：“我比过去更喜欢喝葡萄酒了，总之，喝得更多了。”Michael恭敬地说：“这对您有好处，爸爸。”众所周知，葡萄酒与其他酒类饮品不同，它含有大量其他酒类饮料没有的对人体益处多多的成分，是一种有益健康的酒精饮料。

　　中国人逢年过节就会喝上几口，不会有白酒那么刺激，也比啤酒更加醇美，为父亲选支葡萄酒，解了嘴馋，还能有益身心，何乐而不为？

解了嘴馋，还能有益身心，何乐而不为？

　　葡萄酒对人体有何益处？

　　葡萄酒采用酿酒专用的葡萄经过一系列的加工，酿造而成，保留了部分葡萄原有的营养素，葡萄酒中高含量的多酚类物质“白藜芦醇”可减低血液中的坏胆固醇和血脂的含量，从而减轻动脉粥样硬化和心脏病；另外，它还含有超强抗氧化剂，可清除身体中产生的自由基细胞和器官免受氧化。

　　葡萄酒酒精度数一般为12°～16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。中年男性每日饮角适量葡萄酒延年寿命，老年人则可延缓记忆衰退、老年痴呆症等病症。适当饮用葡萄酒，对身体有很多的益处。

　　1、保护心脏

　　法国研究者发现，每天喝1～3杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35%。

　　2、促进睡眠

　　喝过酒的人基本都会有这样的感受，喝酒之后睡觉更容易些。尤其是容易失眠的人，感受更明显些，

　　3、美容养颜

　　葡萄酒富含花青素，就是赋予酒颜色的物质，这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用。

　　4、抗动脉硬化

　　葡萄酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，有抗血栓、预防动脉硬化等功效。

　　5、预防老年痴呆

　　研究发现，平时适量饮用葡萄酒的人，患老年痴呆的概率会降低。所以， 平时少量饮用葡萄酒，能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症。

饮用葡萄酒要适量

　　饮用葡萄酒要适量

　　对于子女来说，最希望的事情自然莫过于父亲的健康长寿。如何合理、科学地饮用葡萄酒是很有讲究的一件事。

　　酒不是坏东西，无论是红酒、白酒，还是啤酒，酒本身并没有错，是有些人没把他用好，让自己变成了酒的奴隶。身体是自己的，要记住健康最重要，饮用葡萄酒也是一样。

　　中国营养学会建议成年正常男性酒精的适宜摄入量为最多25g，女性15g，相当于葡萄酒男250ml，女150ml，作为保健功效每天100ml已经足够，无需太多。

健康最重要，饮用葡萄酒也是一样。

　　哪几类人群不宜喝葡萄酒？

　　送父亲葡萄酒虽然很有面子，但值得注意的是，如果父亲属于以下这几类患病人群，则最好还是不要赠送葡萄酒。

　　一是肝病患者。

　　由于大部分酒精在人体内的代谢是通过肝脏来进行分解的，所以患有乙肝、甲肝、肝硬化、酒精肝等肝病的人群，是不适宜喝葡萄酒的，因为乙醇在代谢中产生的乙醛这种物质对肝细胞十分有害，容易导致肝细胞变性或坏死。

　　二是呼吸系统疾病患者。

　　对于患有支气管扩张、哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病的男士来说，最好还是不要饮用葡萄酒。因为酒精进入人体后，除了大部分通过肝脏进行分解外，部分会进入肺部，从肺呼出，刺激呼吸道，生湿积痰，从而导致呼吸道的防御功能减弱，进而易引起肺部感染，或加重呼吸系统病情。

　　父亲节精选红葡萄酒推荐

　　安格鲁邸城堡葡萄酒2008

安格鲁邸城堡葡萄酒

　　酒精度：13.5% vol

　　等级：AOC

　　产区：玛歌村法定产区

　　葡萄品种：50% 赤霞珠Cabernet Sauvignon、40% 美乐Merlot、10% 小维多Petit Verdot

　　颜色：酒体呈华丽的深红宝石色。

　　气味：复杂的香气中透出烘烤橡木的气息，暗含着姜饼，黑莓果酱和温和香料的味道。

　　品鉴意见：酒体柔顺丝滑，混合着丰富，多层次的口感，单宁优雅而迷人。

　　参考价格：700元

　　杰卡斯橡木桶臻选系列赤霞珠2010

杰卡斯橡木桶臻选系列 赤霞珠2010

　　产区：澳大利亚东南部

　　颜色：深红色并带有明亮紫色调

　　酒香：芬芳的橡木特色，与黑加仑子和李子芳香。

　　口味：成熟黑加仑子、红莓果和李子的浓郁醇厚口味。法国橡木桶的巧妙运用，平添复杂感。

　　装瓶日期：2011年11月起

　　窖藏潜力：短期至中期窖藏

　　配餐建议：与烤牛排、羊肉、鸭肉或巧克力甜点和奶酪完美搭配。

　　酒精度：13.8%

　　温特娜庄园莉莉黑皮诺 2010

　　Wantirna Estate Lily Pinot Noir 2010

温特娜庄园莉莉黑皮诺

　　品种：黑皮诺(Pinot Noir)

　　产区：Yarra Valley，Victoria

　　香气：莉莉黑皮诺具有丰富的樱桃草莓风味和独特的辛辣味。

　　口感：酒体富有质感，丹宁悠长，果味浓郁。窖藏十年以上依然优美无比。

　　部分文字来源：新浪健康、中新网