13.布罗加尔-夏布利-威龙一级葡萄园2010年份白葡萄酒(JM Brocard, The Society’s Exhibition Vaillons Premier Cru 2010 Chablis)
酒精度12.5%。一款非常纯净的葡萄酒,典型的潮湿石头香气,充满活力,非常诱人,很棒。
价格:16英镑。
葡萄酒协会(The Wine Society),联系方式:0143 874 1177,网址:www.thewinesociety.com。
14.普露姆-莫泽尔-常摘级别雷司令2010年份白葡萄酒(JJ Prüm Riesling Kabinett 2010 Mosel)
酒精度8.5%。一款非常纯净的葡萄酒,风格开放,干净爽口,酸度与果香配合完美。与一同品尝的几款法国葡萄酒相比,体现了很好的性价比。
价格:16.25英镑。
可购于:科内与巴罗(Corney &Barrow),联系方式:0207 265 2400,网址:www.corneyandbarrow.com。
15.辛克特雷-科斯塔波萨-利古利亚2011年份白葡萄酒(Cinque Terre, Costa da Posa 2011 Liguria)
酒精度13%。这是一款单一葡萄园(individual vineyard)葡萄酒,原料来自热那亚(Genoa)东南部海岸地区陡峭的梯田。香气精妙,酒体平衡,结构良好,充满花香。
价格:18.50英镑起。
可购于:布特勒斯酒窖(Butler’s Wine Cellar),联系方式:1273 698 724,网址:
www.butlers-winecellar.co.uk;海布里酒商(Highbury Vintners),联系方式:0207 226 1347,网址:www.highburyvintners.co.uk;柯塔姆酒塞(Corks of Cotham),联系方式:0117 973 1620,网址:www.corksof.com。
16.唐 弗朗索瓦 卡利雍-勃艮第-霞多丽2010年份白葡萄酒(Dom Fran ois Carillon 2010 Bourgogne Chardonnay)
酒精度13%。路易斯 卡利雍(Louis Carillon)继承人的早期作品,有优质橡木和夏布利精巧的特色,是一款非常不错的勃艮第大区级别葡萄酒。
价格:18.85英镑。
可购于:科内与巴罗(Corney &Barrow),联系方式:0207 265 2400,网址:www.corneyandbarrow.com。
17.洛佩兹 赫雷蒂亚-格拉沃尼亚-里奥哈2003年份白葡萄酒(López Heredia, Vi a Gravonia 2003 Rioja)
采用100%的维胡拉(Viura)酿造。拥有充足的橡木味道和明显的蜂蜡及柠檬香气,虽然柔和的酸度不高,但结尾比较活跃。
价格:18.95英镑。
可购于:贝瑞兄弟(Berry Bros),联系方式:0800 280 2440,网址:www.bbr.com。
18.梅尔鲁斯特-斯坦陵波士-霞多丽2009年份白葡萄酒(Meerlust Chardonnay 2009 Stellenbosch)
酒精度13.5%。虽然香气不算太丰富,但仍是不错的葡萄酒,有一些咸感以及明显的水果和杏仁味,酒体质地非常不错,酸度清爽。与同价位同年份的勃艮第葡萄酒相比,这款葡萄酒更加开放活泼并且容易欣赏。
价格:18.99英镑。
可购于:莱克酒业(Wine Rack),联系方式:0203 356 4753,网址:www.winerack.co.uk。
19.弗朗索瓦 齐丹-石灰华-卢瓦尔路易斯山2009年份半干白葡萄酒(Fran ois Chidaine, Les Tuffeaux Demi Sec 2009 Montlouis-sur-Loire)
酒精度13.5%。与超市通常所售的葡萄酒有所不同,原料来自优质的老树诗南 (old chenin Vine),味道诱人,可以与咸味菜肴搭配,也可以净饮。这款葡萄酒目前刚刚开始发展,体现了非常好的品质。
价格:18.99英镑。
可购于:玛莎百货(Marks &Spencer)65家分店,联系方式:0845 609 0200,网址:www.marksandspencer.com。
20.唐拉佩与费尔-贝纳 费哲蕾丝-康贝特一级葡萄园2010年份白葡萄酒(Dom Rapet Père et Fils, Les Combettes Premier Cru 2010 Pernand-Vergelesses)
酒精度13%。这是我在玛莎百货品尝过最好的葡萄酒之一,不过在庄园直购(Domaine Direct)上的价格便宜很多(条件是购买混搭产品,且起购量是十二支)。有微妙的橡木味道,同时充满了金丘(C te d’Or)的特征,很有活力,糖含量虽然非常低但一点也不显得瘦弱,勃艮第粉丝不应该错过。
价格:21.30英镑。
可购于:庄园直购(Domaine Direct),联系方式:0207 837 1142,网址:www.domainedirect.co.uk。
价格:26英镑。
可购于:玛莎百货(Marks &Spencer),联系方式:0845 609 0200,网址:www.marksandspencer.com。
21.唐安格-玛琳娜-奴依丘谷2009年份白葡萄酒(Dom Anne Gros, Cuvée Marine 2009 Hautes-C tes de Nuits)
酒精度13%。深金黄色,有咸鲜和柠檬味道,比同年份大多数勃艮第白葡萄酒更活泼,比同酒厂其他年份更浓郁。诱人的冰冻柠檬露味道和烟熏感觉,后味比较持久,但是橡木桶并不明显。目前饮用非常好,实际上也不适于久存。
价格:22.20英镑。
可购于:庄园直购(Domaine Direct),联系方式:0207 837 1142,网址,www.domainedirect.co.uk。
22.布伦梅尔-李特 斯坦马赛-坎普塔-雷司令2011年份白葡萄酒(Bründlmayer, Ried Steinmassel Riesling 2011 Kamptal)
酒精度12.5%。在购得理查 沃夫德(Richards Walford)之后,贝瑞(Berry)终于有了卓越的奥地利(Austria)葡萄酒,包括瓦豪(Wachau)产区的希茨伯格(Hirtzberger)、艾墨里西 诺尔(Emmerich Knoll)、尼科莱霍夫(Nikolaihof)和普拉格(Prager),当然还有来自坎普塔(Kamptal)产区的葡萄酒。这款葡萄酒非常活泼开放,有草药和干草的香气,口感非常干爽细致。另外一款26.95英镑的海利斯坦(Heiligenstein)白葡萄酒也非常美味。
价格:23.95英镑。
可购于:贝瑞兄弟(Berry Bros),联系方式:0800 280 2440,网址:www.bbr.com。
23.唐 让-弗朗索瓦 加内瓦特-汝拉谷-沙拉斯老树2009年份白葡萄酒(Dom Jean-Fran ois Ganevat, Les Chalasses Vieilles Vignes 2009 C tes du Jura)
酒精度13.5%。一款非常典型的汝拉(Jura)产区葡萄酒,丰富的矿物质味道和圆润果香,后味持久。在众多霞多丽葡萄酒中属于特立独行者,非常棒。
价格:28.99英镑。
可购于:比雷恩酒窖(Les Caves de Pyrène),联系方式:1483 554 750,网址:www.lescaves.co.uk。
24.西蒙庄园调色板2008年份白葡萄酒(Ch Simone 2008 Palette)
酒精度13.5%。原料来自埃克斯(Aix)外一块历史悠久的葡萄田,属于普罗旺斯(Provence)调配风格:80%克莱雷特(Clairette)、10%白歌海娜(Grenache Blanc)、5%白玉霓(Ugni Blanc)和5%白麝香(Muscat Blanc)。酒体丰满,香气精妙,令人兴奋,如宝珠般光彩照人。
价格:30英镑。
可购于:雅普兄弟酒业(Yapp Brothers),联系方式:1747 860 423,网址:www.yapp.co.uk。
25.塔赫迪约-劳伦特-埃米塔吉2008年份白葡萄酒
酒精度13.5%。罗讷河谷(Rh ne)北部的佳酿,一如既往地丰满且适合陈酿。这款葡萄酒纯净浓郁,有扑鼻的烟熏味道和果香,口感圆润,还带有一点咸味,给人诸多享受。可以净饮,当然搭配鹅肉更好。
价格:39.55英镑。
可购于:科内与巴罗(Corney &Barrow),联系方式:0207 265 2400,网址:www.corneyandbarrow.com。
作者:英国《金融时报》专栏作家 简希丝-罗宾逊
译者/马钊