英国人对于美食的贡献除了炸鱼薯条，Brunch这种时髦概念的提出也应该给他们添上一笔。这大概出自英国人骨子里的阶层意识，因为往往早餐的时间决定你的地位，有谁见过上流阶层起早贪黑抓紧时间吃个早点的？就此Brunch被打上了有钱有闲阶层的专利，成为小圈子里的社交语汇。过去了这么多年，Brunch已经不再神秘矜贵，但有钱有闲仍是逃不开的前提。
Brunch演变自Breakfast+Lunch，意即早午餐。在如今的概念里，忙碌了一周后，有什么理由不在周末那两天悠悠睡个懒觉到自然醒，然后约上三五好友或拖家带口去餐厅里饕餮一番？脑子里绷紧的弦终于卸下，尽管大吃畅聊尽兴！如果你够行动派，《欲望都市》里那让人羡慕的Sunday brunch好戏即将发生在你身上。请紧跟TimeOut的脚步，寻味京城最好的Brunch。
清新怡人 Feast
北京的东北角，新开张了一个叫颐堤港的shopping mall，毗邻它的是一座年轻时尚的酒店，东隅酒店。酒店2层，是一家气氛和价格都同样适宜年轻时尚群体的餐厅，Feast。
简约主义的装修，并不是谁都敢尝试，因为弄不好会显得很low，但Feast把简约做成了风格，即便是白粉笔手绘的菜牌，都彰显出清新的活力。这里的菜品，同样走的是小清新路线，推荐尝试主菜意大利风味鲜奶芝士菠菜填馅煎饼，不爱吃西餐的人都会觉得它有一种清丽的东方美，不爱吃熟蔬菜的人都会觉得它翠碧可人。当然，这里的主厨是曾经Capital M的chef，几道招牌的甜品更是不容错过。
因为毗邻798艺术区，酒店里经常出没着一些大牌时尚秀的国际模特，饱餐的同时还能饱眼福，这是附赠的福利。
价格 168元/位(2道主菜)，加15%服务费208元/位(3道主菜)，加15%服务费。
朝阳区酒仙桥路22号东隅酒店2楼(8414 9820)
The Rug
开张还不到1年的The Rug Caf ，短短时间就在朝阳公园附近几个社区间赢得了口碑，并迅速扩散至全京城。Rug的老板是两个台湾帅哥，选址和餐厅定位都体现出对周边社区的精准嗅觉。
Rug的明星菜品，是由百分之百有机材料所制成的贝谷面包(Bagel)，外加火腿、牛排、牛油果以及各式酱汁。这里的每一道brunch都是现点现做以保证食材新鲜度，当然，也因为坚持现点现做，所以每道菜要等待20-30分钟。哪怕是菜品使用的酱汁都是当日现制的，对于食材的新鲜，即便你有着龟毛的挑剔，Rug的态度也足够让你感动。
价格 人均消费150元
朝阳区朝阳公园南路丽水嘉园4号楼1楼(8550 2722)
海鲜盛宴海鲜盛宴 Yi House
798艺术区，已成为新北京的人文地标。每逢周末，这里大小展览及艺文活动目不暇接，精神盛宴的同时，若再来上一场饕餮盛宴，岂不快哉。798艺术区里最具“798”气质的餐厅，当然首推Yi House。
格瑞斯北京，是屡获殊荣的格瑞斯精品酒店集团在亚洲开设的首家酒店，而Yi House作为酒店唯一的餐厅，既保留了工业时代的包豪斯建筑，又融合了前卫时尚的装修风格，环境本身就足够秀色可餐。在眼界开阔的瑞士籍行政总厨Christian Hoffman和副厨师长刘鹏的共同打理下，Yi House的brunch(308元/位)主打海鲜与当代地中海菜肴，尤其推荐品尝的，是白芦笋腌制三文鱼及芝麻菜配荷兰汁，以及“一驿”海鲜拼盘这两道主菜。
逛艺术区，品艺术的brunch，这绝对是生活美学的最佳诠释。
价格 308元／位，加15%服务费
朝阳区酒仙桥路2号院798艺术区706后街1号(6436 1818)
万斯阁万斯阁
作为Brunch早午餐爱好者的必修课，“气度非凡周日香槟早午餐”在京城的名气很大，而今年王府井希尔顿酒店万斯阁即将从5月19日至7月12日开启“气度非凡周日香槟早午餐”海鲜之旅。除了人气香槟，美妙的爵士乐以外，优质的海鲜可谓是最佳招牌。
从阿拉斯加帝皇蟹蟹腿到各色生鱼片或寿司，还有最新鲜的法国的French Fin de Claire、Special de Claire生蚝、南非生蚝，塔斯马尼亚生蚝等等，如果你的肠胃足够强壮，生蚝就可以吃回本。另外，还有厨师特别准备的美味龙虾，在海鲜汇里是绝对不可错过的。早午餐后，步行在王府井大街消消食，美妙的紫禁城周日下午不过如此了。
价格 458元／位，加15%服务费
东城区王府井东街8号王府井希尔顿酒店5楼(5812 8888转8411)
新元素健康活力 新元素
新元素的火不是没有道理，尤其在这样的春夏季节，人们总是多了一份贪心，既要享受健康的食物，又留恋于京城刚刚好起来的天气，这下来丽都新元素算是全齐活了。一二层都有户外餐位，在这儿晒着太阳来一顿新鲜的brunch，岂不美哉？
新元素的brunch走的是健康活力路线，没有那么繁冗的用餐规矩与奢华的食材。三明治、鸡蛋、蔬果、谷物和酸奶就足够舒展开一天的心情。Healthy Start(78元)，用西兰花、洋葱、番茄、蘑菇、新鲜香料、蛋清做成的杏仁蛋，搭配几片全麦吐司、水果酸奶和一杯鲜榨橙汁，身体需要的能量一一满足，保证营养又不发胖。胃口小的女生可以直接选择Yogurt and Fruit(38元)，酸奶中加入了葡萄干、烤杏仁还有苹果片和香蕉片，吃得清爽点儿这才像夏天。
价格 人均消费150元
朝阳区将台路6号丽都饭店动力中心E101室(6433 5058)
CRU奢华至极 CRU
大名鼎鼎的CRU扒房，即使是一个Sunday brunch也派头十足。五星级酒店餐厅的环境自然不用多说，不如直奔主题去找brunch。在CRU，自助brunch(688元/788元含香槟)只有周日供应，并且需要提前订位。布菲台上各式琳琅的美食看得人直花眼，扒房，牛肉和海鲜就是这儿的重头戏。入门处便是一座“蚝山”，十多款生蚝就尽管挑吧。三文鱼、鲟鱼子酱、鹅肝，新鲜黑松露，这儿仿佛成了顶级食材的秀场，除了不限量的自助菜品，你也可以从行政总厨布鲁诺设计的主菜菜单上挑一款主菜现做，安格斯牛眼扒、澳洲和牛又或是鲜活波士顿龙虾，种种美味让人难以取舍，纠结心们又该犯难了。
价格 688元/位，含葡萄酒，经典马天尼无限畅饮，加15%服务费。788元/位，含葡萄酒，经典马天尼及法国香槟巴黎之花无限畅饮，加15%服务费。
朝阳区建国路85号JW万豪酒店2楼(5908 8530)
更多精彩资讯请关注 新浪尚品(微博)
