Gold by Harlan Goldstein引入全新的夏日菜单，为食客提供更健康更轻盈的美食选择。

香港两大米其林名厨进行减肥对决

　　香港饮食界势将风起云涌，一场百年难遇的米其林星级名厨对决即将掀起战幕。战事由兰桂坊两大高级餐饮热点Gold和Strip House的主厨Harlan Goldstein挑战素有“厨魔”之称，Bo Innovation和MC Kitchen的主厨Alvin Leung ── 但今次两位名厨对决的并非厨艺，而是瘦身！

　　是次名厨界的对决，起源于“厨魔”Alvin Leung的兰桂坊新店开幕之时。当时两大米芝莲星级名厨于兰桂坊碰头，随即展开一轮唇枪舌剑，互相戏谑体重超标，及后两位名厨更誓师以三个月为限，即是由5月22日至8月22日，进行地狱式减肥对决，看看最后谁能成功瘦身，回复健康身型。

为了这场比赛，两大名厨各自押下港币20,000元的注码

　　为了这场比赛，两大名厨各自押下港币20,000元的注码，并分别挑选所属意的慈善机构。三个月限期届满后，减磅幅度较大的胜出者，将可以80／20%比例的款项捐到其指定的慈善机构。而负方则需穿起女侍应的制服，到胜方的餐厅充当一天的侍应生。

　　于为期三个月的比赛过程中，Harlan Goldstein将于Impakt MMA健身教练的鞭策下展开地狱式特训；与此同时，他亦会在其餐厅Gold by Harlan Goldstein引入全新的夏日菜单，同时为自己及食客提供更健康更轻盈的美食选择。

慢煮有机鸡胸配藜麦及番茄罗勒干酱

　　Harlan Goldstein全新的夏日瘦身菜单将于Gold by Harlan Goldstein供应，当中包括三款精彩主菜，如“西班牙鳕鱼配烟三文鱼籽，澳洲青苹果及红蕃茄”、“44度慢煮三文鱼配小茴香、葡萄干及香橙”及“慢煮有机鸡胸配藜麦及番茄罗勒干酱”。每款主菜含约390卡路里，售价为港币248元。

　　Harlan Goldstein表示︰“是次减肥对决对我来说是一场让人热血沸腾的挑战，期望透过比赛可让自己达致更健康的身形，并告别我的不良饮食习惯！”

夏日瘦身菜单

　　这场瘦身对决的结果，将于8月22日的最后过磅仪式中，隆重宣布。

　　是次瘦身对决的受惠慈善机构，分别是由Harlan Goldstein挑选，致力帮助贫穷家庭自力更生、摆脱贫困的国际小母牛香港分会，以及由Alvin Leung拣选的香港儿童糖尿协会及粉红同盟。