著名法国葡萄酒评论家Francois Gilbert和Philippe Gaillard为Wine Searcher网站评价了2012年份波尔多葡萄酒,公布了前十榜单。
2012年给人总体印象是平衡,果味足,这对于还在桶内的葡萄酒来说是罕见的。从结构上来说,2012显现了往年的精准,且单宁细致。唯一有瑕疵的地方,就是部分梅多克的赤霞珠稍欠成熟。
在所有波尔多产区里,玛歌、波亚克、圣爱美隆、佩萨克-雷奥良和苏玳都值得关注。其中波亚克和玛歌尤为突出,圣爱美隆的顶级梅乐也很出彩。圣朱利安和圣埃斯泰夫则呈现混杂景象。
虽然伊甘酒庄(Chateau d’Yquem)和拉菲丽丝酒庄(Rieussec)等庄园相继宣布放弃酿造2012年份,苏玳和巴萨克产区的甜型葡萄酒仍然达到高标准。佩萨克-雷奥良产出了不少的易饮、和谐、表达清晰的葡萄酒,尤其是红葡萄酒。
尽管品质参差不齐,高于2011年份的评分有可能会推高价格,至少这种猜测在1855年分级的一级酒庄里最为明显。自身年份差异和中国市场的蓬勃需求,都使得它们的价格波动巨大。在优越的2009和2010年份之后——体现在评分和随之高涨的价格上,2011年份经历了评分和价格双双下跌,反映出品质下滑。
而2012年份得到比2011好很多的评价,理论上可以开出更高的价格,但没有近年来那样极端的投机热潮支撑。经纪人呼吁酒庄理性定价,将全球经济状况纳入考虑。就连近几年大大助长了价格的中国也呈衰势,对顶级波尔多葡萄酒购买减少。
Francois Gilbert和Philippe Gaillard的2012年份前十榜单:
1.玛歌Chateau Margaux,玛歌:97-99
2.木桐Chateau Mouton-Rothschild,波亚克:96-98
3.飞卓Chateau Figeac,圣爱美隆:96-98
4.奥比昂Chateau Haut-Brion,佩萨克-雷奥良:96-98
5.Chateau La Gaffeliere,圣爱美隆:95-97
6.Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande,波亚克:94-96
7.Chateau Les Carmes Haut-Brion,佩萨克-雷奥良:94-96
8.Chateau Coutet,苏玳:94-96
9.Chateau Lascombes,玛歌:93-95
10.Chateau Doisy-Daene,苏玳:93-95