波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)昨日揭晓第七届“随时随意波尔多”葡萄酒盲品结果。
由评审团主席李德美在内的4位中国专家团针对119家渠道商报名的513款波尔多葡萄酒，其中包括价格每瓶100至350元之间的干白、桃红、干红葡萄酒，和其他甜白葡萄酒，精心甄选出了百款最适合中国葡萄酒爱好者的佳酿名单，包括82款干红、12款干白、2款桃红、3款甜白及1款起泡酒。
“2013随时随意波尔多”百款佳酿发布
“2013随时随意波尔多”的评审团主席李德美先生揭秘百款佳酿的挑选过程
“2013随时随意波尔多”百酿•百享品鉴之旅昨日在北京举行，并将继续在4月23日至25日期间抵达上海、厦门和广州，为爱酒者们奉上优享波尔多的美妙体验。
随着中国内地葡萄酒市场的稳定发展，中国葡萄酒爱好者人群也在日益发展壮大，随之而来的是葡萄酒文化的日趋成熟。为了解中国葡萄酒生活方式发展趋势，波尔多葡萄酒官方微博针对网友发起了“享用波尔多葡萄酒的100种方式”的主题调查，在4月2日至4月11日期间，鼓励网友说出他们所钟爱的波尔多享用方式。最终，“欢庆时刻”、“搭配美食”、“亲友聚会”、“电影时刻”、“恋人约会”成为最受网友喜爱的波尔多葡萄酒优享方式的几大类别。在超过3,500条的转发和1,600条的评论中，网友们贡献了300多种极具个性化的享用波尔多葡萄酒的方式，例如“去心爱的女生楼下唱歌时”、“庆祝自己高超的化妆手艺”、“为女儿预留一瓶她出生年份的波尔多”。在这些或妙趣横生、或情深意重的场景中，波尔多葡萄酒都扮演了重要的角色，俨然已经成为个性化生活方式的一部分。
十大最受欢迎的波尔多葡萄酒享用方式种类波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)亚太区总裁托马斯•朱力安(Thomas Jullien) 表示，我们不仅希望把波尔多葡萄酒平衡、优雅、多样性的体验带给中国的葡萄酒爱好者，更希望大家越来越多的了解葡萄酒背后的文化与故事，同时一起分享各自的优享生活态度。
在北京这座蕴含了传统沉静与现代奔放的城市，每一丝细节都与葡萄酒的特质纷繁交织、如同每瓶华美而精巧的美酒背后，都深藏着时间沉淀下的历史精粹和园主们对细节的执着。在参与活动的北京粉丝中，“电影时刻”、“搭配美食”和“欢庆时刻”成为了最受推崇的波尔多葡萄酒享用方式。
“2013随时随意波尔多”的评审团主席李德美提到，“葡萄酒符合年轻一代的价值观，强调个性，讲究多样化，不同的人坐下来可以表达对葡萄酒的不同观点。慢慢地将葡萄酒纳入生活必需品的行列，享用葡萄酒也会逐渐成为餐桌上的一种习惯。”如今，饮用葡萄酒在中国消费者中终于不再是高不可攀的“贵族行为”，而是逐渐融入日常生活，成为一种习惯、一种生活方式。
欢享喜庆时刻：生活中每一个小小的成功都是值得庆祝的，越来越多的人也开始选择以葡萄酒作为礼品首选，精致简约的包装里承载着最真挚的祝福，充满回味的酒滴中饱含酒庄精湛的酿造工艺。
尽享饕餮美食：饮食文化贯穿历史的中国土地上，食品与酒的搭配从古至今都未曾被遗忘。经典的东方烹调遇到优雅的波尔多葡萄酒，一定会让食客们对美食拥有全新的认知。口感丰富的波尔多葡萄酒搭配中式菜肴，让单纯的享用美食升级成为体验美的味蕾之旅。
乐享温情瞬间：当我们对葡萄酒的知识有了更加全面的了解时，不知不觉中葡萄酒话题已经成为了亲朋好友的聚会谈资。与爱酒者成为朋友，享受葡萄酒世界的缤纷故事。
优享艺术影像：画面与影像时常引领我们穿梭在时光的轨迹里，就像波尔多葡萄酒所蕴藏的历史与传统，看一部电影，听一首歌，搭配一杯波尔多葡萄酒，想必是忙碌之余最惬意的享受了。
分享甜蜜时光：波尔多葡萄酒的酿造是一个细致认真的过程，如同对待一份真挚的感情，所有的浪漫情怀都已融入到酒滴之中。披上浪漫国度这层优雅的面纱之后，波尔多葡萄酒逐渐成为了情侣之间不可或缺的甜蜜角色。
若想与波尔多葡萄酒一起在美食和艺术相交织的世界中游弋，就给自己倒上一杯葡萄酒吧，随时随意都能将平衡、优雅、多种多样的波尔多气息融入你的生活中！
