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大摩联手米其林大厨推出首款单一纯麦威士忌

2013年01月22日 09:35  NEEU.com 我有话说

  大摩(Dalmore)蒸馏厂与美国名厨Daniel Boulud,联手打造世界第一款由米其林星级厨师制作的单一纯麦威士忌,该款大摩Daniel Boulud特选威士忌(The Dalmore selected by Daniel Boulud)限定于Daniel Boulud纽约的餐馆Caf Boulud和Boulud Sud发行。

由米其林星级厨师所制作的单一纯麦威士忌

  大摩Daniel Boulud特选威士忌分别调和了使用Muscatel、Madeira和 Port桶酿制的大摩单一纯麦威士忌,这是大摩首席酿酒师Richard Paterson与名厨Daniel Boulud经过无数次尝试和商讨后完成的杰作,酒精浓度为44%,整体风味香醇富丽。

与名厨Daniel Boulud经过无数次尝试完成杰作(The Dalmore selected by Daniel Boulud)
大摩Daniel Boulud特选威士忌

  酒款带有黑巧克力、无花果蛋糕和糖浆的滋味,Boulud表示:“这是一款由首席之间合作之下的产物,打造出一种超凡脱俗的味觉体验。”

  Boulud充满期待地说:“我已迫不及待已料理来与之相搭。”大摩Daniel Boulud特选威士忌于今年4月正式在Daniel Boulud的餐厅内贩售,单杯售价为45-60美金。

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