青柠马卡龙,Hugo & Victor出品
青柠这种亚洲产柑橘类水果获得了Hugo & Victor西饼店的青睐,在其推出的马卡龙新品中,有一款就是青柠味道。
售价:每枚1.60欧元;8枚装,16欧元;16枚装,29欧元。
莫吉托鸡尾酒马卡龙,Sébastien Bouillet出品
巴西莫吉托鸡尾酒(Mojito)是一种很受欢迎的饮品。里昂西点师Sébastien Bouillet受该酒启发,制作了这一新口味。
他创制的春夏系列马卡龙还有百香果与香蕉口味、香茅口味、青柠与罗勒口味、杏子与百里香口味等品种。
售价:每枚1.10欧元。
巧克力奶油酱与红莓茶,Arnaud Larher出品
西点师Arnaud Larher这款红莓茶味巧克力奶油酱马卡龙给我们带来春天的清新气息。
这款新品只在其名下3家巴黎甜品店中有售。
售价:马卡龙日当天免费品尝,但需参与捐款。
玄米茶马卡龙,青木定治出品
日本旅法西点师青木定治(Sadaharu Aoki)推出7款新品马卡龙,其中一款是玄米茶口味。
售价:每枚1.40欧元。
糖衣生姜和苹果,Dalloyau出品
Dalloyau西饼店将糖衣生姜的新鲜口感和微酸的苹果搭配在一起,创制出一种新口味马卡龙。
售价:4枚装,7.80欧元;10枚装,17.80欧元;14枚装,23.80欧元;24枚装,35.80欧元;40枚装,56.80欧元。
(1欧元=人民币8元)
注:“马卡龙日”源自于法国著名马卡龙店铺Pierre Herme。2006年3月20日,Pierre Herme暂时下架全店其他种类甜点,推出多种口味马卡龙,并邀请当地罕见疾病总会La Federation des Maladies Orphelines合作,让顾客限量挑选免费马卡龙,并由客人之个人意愿捐献给该会。
(翻译/王晓霞 来源:http://www.luxuo.com/)
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