翁布里亚位于意大利中部，是唯一不靠海的大区；斯佩隆加则是位于罗马及南部那不勒斯中间的一个海边小镇，美食美酒少不了，甜品更是掌上的那颗明珠，由简单季节性的草莓奶油挞，到新创意的解构式提拉米苏，每一处都是甜品爱好者的天堂！

佩鲁贾的传统意式甜品

　　在翁布里亚大区的首府佩鲁贾市(Perugia)的市中心漫步，这里很少见到新式现代的建筑，历经风雨依然屹立的古建筑遍布每个角落，浓浓的历史氛围扑面而来，而隐藏在古建筑中的咖啡馆，是当地人日常生活中不可或缺的一部分—不分男女老少，每天必去造访。

提拉米苏

　　在这里，我发现了一家极其诱人的咖啡甜品屋Pasticceria Sandri，玻璃橱窗内摆放着造型特殊、形状各异的提拉米苏、色彩鲜活的水果挞，吸引着每个过路人的眼球。走入其中，这家咖啡甜品屋的内饰让人震撼，它既非高贵宏伟的风格，也没有令人赞叹的雕刻细节，然而，圆拱形天花板上经过时间雕刻而遗留下的斑驳壁画，剥落的色彩呈现出强烈的生命力，原来，这家咖啡馆已经有一百五十多年的悠久历史。

传统意式美味

　　水晶吊灯璀璨夺目，吧台的原木橱柜及古老细腻的大理石台面纹理，构成了这家咖啡馆的基本画面；而弥漫其中的咖啡香，以及吧台旁长长的玻璃柜上摆满宛如艺术品般的甜品，才是这家店的亮点。服务员穿着传统的鲜红色制服及雪白色围裙，咖啡师 (Barista)使用手动咖啡机，为我介绍他自己烘焙、不同味道的阿拉比卡咖啡(Arabica Coffee)。除了咖啡和葡萄酒、烈酒，甜品的选择更多。

佩鲁贾街道

　　以巧克力为主题的各种甜品、奶油馅脆皮酥，以季节水果制成的水果挞、提拉米苏……每一个都精致悦目得像艺术品，令人垂涎欲滴！有的客人坐在咖啡馆中慢慢享受咖啡和甜点的美味；有的选择外卖带走，使用红色礼物纸包装，最后还绑上蝴蝶结丝带；意大利人的审美水平之高果然名不虚传，美味与品位兼备。