雪利酒：装在瓶子里的西班牙阳光(组图)(3)

Lustau Puerto Fino 清蒸桂花鱼Steamed Mandarin Fish

　　Lustau Puerto Fino

　　酒精浓度Alcohol：15.5%

　　酒评Comments：

　　卢士涛庄园拥有大量稀有雪利酒库存，有的非常古老，每种雪利酒均代表此类酒的精华。此款不甜雪利酒优雅且富有特色，西班牙南部赫雷斯地区将之当成开胃酒，适合与贝类或其他海鲜搭配。此酒适合冷藏后再品饮。

　　品酒小TIPS：

　　1.这款酒属于雪利酒中的不甜酒，而且酒精度也相对比较低，在雪利酒中属于品性温和的酒。适合搭配烹饪清淡的海鲜，非常适合作为大闸蟹的配酒；

　　2.如果只是单一的品尝这款酒，也许会因为它初入口的平淡无奇而无法记住它的名字，不过在海鲜的辅佐下，便能够大大发挥出酒的特性来，可谓的“真人不露相”。

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