http://www.sina.com.cn 2007年12月21日 16:05 新浪尚品
黄浦会的四合院
站在美食荣誉的巅峰,梁子庚却更乐于把自己称为一个“食品工作者”,而不是厨师。因为,在他看来,厨师这个称呼对于食材来说,总显得有些居高临下,他自己则更愿意与材料保持一种亲密的伙伴关系,甚至于对它们充满了敬意。