新浪尚品

1分钟帮你了解自己的葡萄酒口味偏好

2013年01月15日 08:31  酒斛网

  虽然相当一部分人觉得牛奶是毁了咖啡的杀手,但是也有许多人唯独钟爱苦涩咖啡中混上一点香醇牛奶的滋味。承认吧,就像法国人说的“à chacun son go?t。”(“每个人都有自己的口味”)

每个人都有自己的口味每个人都有自己的口味

  对于爱喝葡萄酒的人来说,有自己偏好的风格就像是一张自己独特的名片。然而,你是否知道,你喜欢的食物和饮料很大程度上反映了自己对于葡萄酒的偏好。这种方法相当适合初学者寻找适合自己的美酒。好了,让我们开始吧!

拿铁VS黑咖啡拿铁VS黑咖啡

  Question 1:你的咖啡杯里装的是……?

  A:拿铁     B:黑咖啡

  拿铁的味道丝滑柔顺,可以推测出你比较喜欢新世界的葡萄酒》

  推荐:美乐(Merlot),希拉(Syrah),设拉子(Shiraz),小希拉(Petite Sirah)以及马尔贝克(Malbec)

  如果你喜欢黑咖啡的研磨和颗粒感,可以推测出你比较喜欢旧世界葡萄酒。

  推荐:内比奥罗(Nebbiolo),波尔多红酒,慕合怀特(Mourvedre),天帕尼洛(Tempranillo)以及艾格尼科(Aglianico)

苹果汁VS葡萄柚汁苹果汁VS葡萄柚汁

  Question 2:你在早餐上习惯搭配哪种果汁?

  A:苹果汁     B:葡萄柚汁

  如果你选择苹果汁,看来甜食对你真是诱惑难挡。甜白酒和半干的葡萄酒也许比较和你的口味。

  推荐:麝香葡萄(Moscato),雷司令(Riesling),白诗南(Chenin Blanc)以及白仙粉黛(White Zinfandel)

  如果葡萄柚汁更加适合你,看来你偏好香气芬芳的苦味和涩味,所以干型的葡萄酒应该比较适合你。

  推荐:长相思(Sauvignon Blanc),维蒙蒂诺(Vermentino,撒丁岛),云豪华迪(Vinho Verde,葡萄牙),绿维特利纳(Grüner Veltliner,奥地利), 贝德侯(Verdejo,西班牙)

香草冰淇淋VS柠檬果汁冰糕香草冰淇淋VS柠檬果汁冰糕

  Question 3:关于甜点你怎么看……?

  A:香草冰淇淋     B:柠檬果汁冰糕

  对于喜欢香草冰淇淋的你,如果乳脂的味道让你感到身心愉悦,那么浸透橡木味道的白葡萄酒也许正合你口味。

  推荐:桶陈霞多丽(Chardonnay),维欧尼(Viognier),白皮诺(Pinot Blanc),托隆特斯(Torrontes,阿根廷)以及赛美蓉(Semillon)

  如果你喜欢柠檬果汁蛋糕,清爽而富有新鲜感的酸度最为适合你。就白葡萄酒而言,你一定会喜欢高酸度的葡萄酒。

  推荐:德国雷司令(Riesling),灰皮诺(Pinot Grigio),夏布利(Chablis),绿维特利纳(Grunner Veltliner),阿尔巴利诺(Albarino),长相思(Sauvignon Blanc),干型气泡酒

橄榄泥VS黑莓果酱橄榄泥VS黑莓果酱

  Question 4:搭配面包你会选择……?

  A:橄榄泥     B:黑莓果酱

  如果你选择橄榄泥的话,我想你一定喜欢口感丰富,浓郁的葡萄酒。

  推荐:法国西拉(Syrah),Hermitage或者Saint-Joseph的酒比较适合你。

  如果你选择黑莓果酱,你会喜欢偏重果香的葡萄酒、

  推荐:澳大利亚的设拉子(Shiraz)

分享到:
保存  |  打印  |  关闭

看过本文的人还看过

猜你喜欢