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新年必备十款美酒

http://www.sina.com.cn 2012年01月10日 07:13 都市周报

巴黎之花-美丽时光香槟巴黎之花-美丽时光香槟

  巴黎之花-美丽时光香槟

  Perrier Jouet Belle Epoque Blanc

  产地:法国香槟区

  葡萄品种:霞多丽、黑品乐

  最佳饮用温度:6-8℃

  酒评:初闻有花的幽香,随之有清新的果香。淡雅的花香配合着清新的梨子香味,隐约中透出烤杏仁、烤面包的芳香。

圣密夕葡萄园雷司令圣密夕葡萄园雷司令

  圣密夕葡萄园雷司令

  Chateau Ste. Michelle Riesling 2006

  类型:干白

  产区:美国哥伦比亚谷

  葡萄品种:雷司令

  酒评:秉承华盛顿州经典雷司令葡萄酒的一贯特质,散发水蜜桃、杏子、成熟梨子与蜜瓜的芬芳,伴有淡淡的矿物质气息。适于搭配新鲜水果、蟹类、淡奶酪。

奥希耶徽纹科比埃法定产区红葡萄酒奥希耶徽纹科比埃法定产区红葡萄酒

  奥希耶徽纹科比埃法定产区红葡萄酒

  Blason d'Aussières

  类型:干红

  产区:法国科比埃

  葡萄品种:设拉子、歌海娜、穆尔韦德

  酒评:来自拉菲家族作品。优美的黑红色酒体,边缘泛紫罗兰色光泽。酒香浓郁,有黑莓与小灌木丛结合的烟熏烘烤味,口感圆润丰富。

老台门·红典系列老台门·红典系列

  老台门·红典系列

  产区:绍兴

  工艺:红典由老台门高级酿酒师采用寒露、冬至、小寒、大寒四个节气之鉴湖源头水酿制,低温发酵百天,窖藏二十年以上。

  酒评:香味浓郁,入口丝滑,丝毫没有普通黄酒的刺与涩。

芙莉玫瑰红芙莉玫瑰红

  芙莉玫瑰红

  Folie de courbessac Rose

  类型:桃红酒

  产区:法国

  葡萄品种:西拉、歌海娜

  酒评:来自盛产桃红葡萄酒的法国南部,悦目的玫瑰色在杯中喜悦地跳动,清新的小红果香味源源不断地从杯中溢出,口感圆润细腻,没有单宁的涩感,微微的甜味透着幸福的滋味。

布琅兄弟莫斯卡托甜布琅兄弟莫斯卡托甜

  布琅兄弟莫斯卡托甜

  Brown Brothers Moscato(semi s et)

  品型:半甜白

  产地:澳大利亚

  葡萄品类:Muscat 麝香

  最佳饮用温度:8℃

  酒评:甜白酒中的明星产品,尤其是合女生清新淡爽又带点香甜的口味。因为酒精度低,哪怕多喝几杯,也不怕醉。明亮的稻黄色酒体掩映出青绿色光泽,散发出清新而浓郁的葡萄果香,麝香以及蜜瓜的香甜芬芳。冰镇之后口感更爽,可作为理想的开胃酒,或搭配新鲜热带水果拼盘。(文/陈园园)

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