帮你选到称心如意的西拉酒
http://www.sina.com.cn 2011年06月30日 07:56 《天下美食ZEST》杂志
莎普蒂尔小卢什干红 M.Chapoutier Crozes-Hermitage
品种：Syrah
年份：2008
类型：干红
产区：Hermitage，Rhone Valley,法国
酒精度： %
市场价：280元
来自：美夏
酒评：
颜色较浅。果香新鲜，樱桃、草莓的气息，植物感强，寒凉气候的感觉。有生青感，简单直接，余味生涩。
派客酒庄西拉红 PikesEastside Shiraz派客酒庄西拉红 PikesEastside Shiraz
品种：Shiraz
年份：2007
类型：干红
产区：MclarenVale/Clare Valley，澳大利亚
酒精度：14.5 %
市场价：317元
来自：由西往东
酒评：
有一定的成熟感，一定年龄与发展的酒。入口平衡，余味有苦味，酒精略突出。有老化的迹象。
海马园穗乐仙红葡萄酒 Jaraman– Shiraz海马园穗乐仙红葡萄酒 Jaraman– Shiraz
品种：Shiraz
年份：2008
类型：干红
产区：Clare Valley，澳大利亚
酒精度：15.0 %
市场价：549元
来自：富隆酒业
酒评：
杨勇平：边缘有紫色色调。黑樱桃等浓郁的果香、木桶香等。入口平衡、饱满，口味悠长。颜色深，香气浓。
费童酒庄萨莫林罗纳山谷红葡萄酒 Ferraton Père & Fils, Samorëns Red,Côtes du Rhône AOC费童酒庄萨莫林罗纳山谷红葡萄酒Ferraton Père & Fils, Samorëns Red,Côtes du Rhône AOC
品种：80% Grenach，15% Syrah，5% Cinsault
年份：2008
类型：干红
产区：Rhone Valley，法国
酒精度：14.0 %
市场价：217元
来自：由西往东
酒评：
樱桃的气息。有轻微的金属味。单宁青，有金属味。酸度高，酒精度突出。
文 Lillian Vivian 摄影 华仔 小安