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辉哥火锅铤走高端路线

2012年11月05日 09:22  《美食与美酒》 微博

  洛克外滩源已经被打造得初具规模,不少高端餐饮都已进驻,“辉哥”也不例外,好地方当然要抢先。最近,外滩源辉哥便已开业,这里作为“辉哥”的旗舰店,从装修、服务到食材、品质,无疑都是最精选最优质的。

辉哥火锅辉哥火锅

  复古的老洋房风格精致华丽,木结构决定了餐厅本身的色调,深色的地板、桌椅、窗帘,处处统一,几个包间风格近似,细节却不同,看得出老板的用心。

辉哥火锅辉哥火锅
猪骨汤猪骨汤

  从巨鹿路到虹桥,再到小辉哥,“辉哥”的食材几乎可以得到每位食客的认可。极品霜降雪花牛肉依然有不变的品质,无论肉片还是肉粒,轻烫与久煮,风味各有千秋;象拔蚌、澳龙、生蚝,鲜活的海鲜保证当天空运;再到极品黑猪肉、手工鱼滑和最爱的鲜虾云吞、炸腐皮,尽管已经撑到不行,但最后总少不了“辉哥”制造的牛奶布丁,淡淡的牛奶香总是在口中多停留一会儿。一边吃着布丁,一边看着桌上闪亮的铜锅里还在翻滚的美味,那叫一个满足。

  辉哥火锅(外滩源店)

  推荐菜:极品霜降雪花牛肉、猪骨汤、牛奶布丁

  联系电话:021-53084808

  餐厅地址:上海市黄浦区圆明园路115号洛克外滩源(近北京东路)

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