新浪尚品

　　61. 乳酪面包

　　特点：软绵

　　面包师推荐：外表平实朴素的乳酪面包，当中有少许的鲜奶油夹层，有着乳酪的独特香气。作为面包，它有着超出面包的绵密口感，似乎更偏于蛋糕，却又没有蛋糕的细碎，有的只有软绵和整体感，香软可口，幸福无比。

　　购买处：都恩客

　　62.肉桂卷

　　特点：肉桂、酥皮

　　面包师推荐：特殊的和面以及发酵方法，让酥松可口，吃的时候不留神，酥皮还会层层剥落，吃得满身都是。在面包上抹上一层肉桂浆，面包顿时又多了一种风情，肉桂特殊的香味伴随着面粉烤后的麦香，分外诱人。丹麦非常流行这种面包，浅尝一口立刻勾起你对于北欧国境的无限遐想。

　　购买处：Baker&Spice

　　63.手撕杏仁包

　　特点：香软

　　面包师推荐：精工细作的手撕包，静静地盘结着，薄薄的糖稀拉住了杏仁的步履，好像凝固了时间。轻轻地掰开拉一拉，藕断丝接地牵连着，那份依恋与牵挂，剪不断，理还乱。还真是需要用手来撕拉。

　　购买处：玛塔玛塔

　　64.肉桂面包

　　特点：肉桂、松脆

　　面包师推荐：烘烤至松脆的面包卷，看上去像一个聆听大海声音的海螺，将远古时代的记忆静静地释放静静地传达。一层洁白细腻的糖衣，包裹着金黄又带着微焦的成熟色彩，等待人们将它逐一释放，去感知面包麦香与肉桂香混合出的奇妙感受。当掰开了年轮一般的面包，仿佛也掰开了面包师的心意。

　　购买处：香格里拉大酒店饼房

　　65.全麦红豆

　　特点：全麦、健康

　　面包师推荐：未做精加工的小麦粉，保留了外表麸皮和麦胚的天然养分，配上同是杂粮出身的红豆，粗粮与粗粮联手，营养强上加强。从外一红到内的卖相和外韧内软的口感，既迎合了人们传承的喜庆心理，也顺应了当代人们健康的饮食理念。

　　购买处：Chartres

　　66.杏仁牛角

　　特点：酥松、干果

　　面包师推荐：用独特的烘培方法，烘培出的牛角面包，再加上杏仁片与黄油、糖浆，就是这一款传统法式面包的改良之作。据说，在法国这样一个美食国度，法国人却在早餐时单单吃几个羊角、牛角面包，就可见到此类面包该有多好吃。而装点上杏仁，又丰富了面包原本的芬芳，洋溢出新的情调。

　　购买处：Bon Matin

　　67.巧克力多拿滋

　　特点：果仁、巧克力

　　面包师推荐：面团烤成的金黄色的甜甜圈，剖开后抹上奶油，本就是将甜蜜装载的美好食物，更有甚者，在甜甜圈上抹上巧克力酱，再撒上厚厚一层果仁碎末，仿佛在美好的生活中，又多了一份幸福的存在感，让人一口咬下，口舌生津，感悟生命的美好与人生随处可见又不期而遇的精彩。

　　购买处：马哥孛罗

　　68.巧克力蜜瓜面包

　　特点：清甜

　　面包师推荐：糅合着蜜瓜口味的经典菠萝包，在薄如细粉的表皮上精心嵌放了巧克力豆，金黄与粉白更烘托出黑色的凝重与质感。一下子就抓住酷爱糖品人士的视线。来不及咬一口，就先匆忙地掰下巧克力豆，先吃为快，一享口福。

　　购买处：都恩客

　　69.吉士麻薯球

　　特点：香糯口感

　　面包师推荐：日式面包最擅长的就是将欧式传统的面包赋予日本的独特风味，一如这一款吉士麻薯球，外表是松脆的面包外壳，内里就是日本富有代表性的麻薯内馅，并且还是用来自欧洲的芝士所制作的麻薯，香浓、软糯、滑爽，面包也能带来如此特别的口感，怎能不令人心生欢喜呢？

　　购买处：Yamazaki

　　70.海鲜汤面包

　　特点：海鲜、多重体验

　　面包师推荐：将面包烤得外壳坚硬，内里柔软，在挖出多余的土司部分，盛入美国地道的蛤蜊浓汤，就构成了这一款海鲜汤面包。原本蛤蜊浓汤就加了土豆与牛奶，奶香四溢，蘸着同样充斥着奶香的面包，单单一碗汤就能让你裹腹，而干、湿不同口味的混合，让你拥有了双重体验。

　　购买出：利港餐厅

　　71.香雪草莓包

　　特点：草莓、酥皮

　　面包师推荐：草莓、香草，打成细腻如雪般的内馅，包裹在层层的酥皮下，泛出五彩斑斓的色彩。吃时需要非常小心，稍有不慎松脆的酥皮便会掉得一地都是。低糖的配方，让原本甜腻的水果馅不那么“可怕”，更带着几分少女般的青涩、秀美，淡淡、微微，细腻地俘获你爱面包的心。

　　购买处：唐饼家

　　72.酸奶苹果面包

　　特点：水果、酸奶

　　面包师推荐：一款非常时尚，深受女士喜爱的面包，苹果和酸奶调和成内馅，包裹在面包里，乍看之下平平无奇，就如一般的餐包，掰开之后却发现苹果与酸奶混合的内馅，馥郁芳香。一口咬下，先是松软的面包，随后吸吮咀嚼到清甜的苹果与酸奶，宛如少女情怀总是诗，洋溢着粉红色的甜蜜。

　　购买处：Yamazaki

　　73.香草曲奇黑泡芙

　　特点：曲奇、口感好

　　面包师推荐：将一颗颗曲奇融合在满是香草奶油的泡芙中，这样的大快朵颐也绝对是一种享受。经典的香草泡芙，却用黑巧克力调色调味，制作出与一般不同的黑色泡芙，不再是酥松蛋黄的外皮，而是改换成了亮黑淡香的表皮，让人们可以享受到更多姿多样的泡芙工艺，曲奇搭配上黑巧克力，香草配上奶油，泡芙的制作越来越懂得怎样抓住顾客们的味觉了。

　　购买处：Beard Papas

　　74.水果丹麦

　　特点：新鲜水果

　　面包师推荐：新鲜的草莓加上奇异果，点缀在烘烤成金黄澄亮的面包上，你还能单单将它称为面包么？即使将它当成一份精致、美味的甜品来看待，也丝毫不为过。何况，本身面包即使再松软，也会因为吃起来略干而让人皱眉，搭配上了湿润多姿的水果，在和谐中又绽放出全新体验。

　　购买出：Daily Treats

　　75.苹果挞

　　特点：苹果甜蜜

　　面包师推荐：与水果来一个完整的拥抱吧。底下是烘培的松软酥爽的酥皮，上面是苹果烤后满溢的芬芳。比起苹果派将苹果包裹着一同烘烤，苹果挞将苹果直接放在了面包上，用满满水果的甜蜜，诱惑着你的食欲，让你不忍也不舍更无所顾忌，大快朵颐。幸福其实就是如此简单。

　　购买处：香格里拉大酒店饼房

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