酒店度假的发展史，慢慢从睡床功能拓展到享受美食、增补身体能量，酒店购物也从最初的一张巴黎铁塔明信片过渡到一幅巴黎铁塔的油画，甚至还是某大师的签名版。

把酒店好物搬回家

　　手工雕刻的木头长寿龟，来自2005年印尼民丹岛悦榕庄；简单经典的笔记本和圆珠笔，来自2006年巴黎里兹饭店；充满加勒比热带风情的披肩，来自2006年巴哈马亚特兰蒂斯酒店；意大利手工制造的TOD’S帆布鞋，来自2009年马尔代夫香格里拉酒店；而现在脚上穿的充满设计感的夹脚拖鞋，则来自2011年巴厘岛切蒂俱乐部……

　　还记得你第一次酒店购物的经历吗？也许大多数人都一样，在某酒店大堂一楼角落里的小小纪念品店，买一些几乎随处可以买到的当地明信片和当地特产。

　　而现在呢？就像酒店度假的发展史，慢慢从睡床功能拓展到享受美食、增补身体能量，酒店购物也从最初的一张巴黎铁塔明信片过渡到一幅巴黎铁塔的油画，甚至还是某大师的签名版。在全球五星级高端酒店设施大同小异的情况下，个性服务成了比拼的重点，越来越多被精心包装的精品店铺逐渐成为酒店特别是度假酒店营造特色、吸引顾客的一大卖点，这些精品店提供更多当地特色艺术品，或者与某些知名的设计师合作，在自家酒店中建起了一个个有着琳琅满目橱窗的店面，许多奢华的度假村也逐渐演变成了一些时尚人士所钟情的购物场所。

　　正如在One & Only工作的马力克所说：“无论男人或女人，都喜欢在度假期间逛商店，但酒店里及旅游区的商店往往差到极点，人们根本没有购买那些东西的欲望，却依然每天都路过或对其中的商品不断地留意。其实这一惯性证明了那些在度假区内的游客们是一群商家们易于‘捕捉’到的目标消费人群，只要商家们可以更多地在商品中加入一些时尚元素和高端个性设计，便很容易获得较大收益，何乐而不为呢？”

依然是酒店精品店中数一数二的代表作

　　为之，而且还做的最好！2009年开业的One & Only南非开普敦精品店NEO，放在当下，依然是酒店精品店中数一数二的代表作。NEO和全球著名的设计师合作，搜罗了多个全球最令人趋之若鹜的品牌服饰，当中包括Matthew Williamson、Stella McCartney、ACNE、Temperley的服饰，以及Chrome Hearts一系列令人着迷的珠宝首饰；而Balenciaga、Alaia、Pierre Hardy、Marios Schwab、Thierry Colson及Josh Goot等品牌更是通过NEO首次进军南非市场。除提供女士服饰外，NEO亦贴心地顾及男士的需要。精品店搜罗多款设计精湛的男士服装，当中包括Maison Martin Margiela便服鞋、Orlebar Brown 短裤、YSL巴拿马帽等。

　　独一无二的精品店还有如马来西亚槟城香格里拉沙洋酒店的香料阁。自古以来，槟城就以香料之乡而著称，而酒店很好地继承了这个香料之城的传统，特意设置了如此专门的一间香料精品屋，客人不仅可以在餐厅品尝到当地的各种香料制作的美食，亦可以来香料阁随意挑选100余种烘干的香料和香草、各式咖喱和其他调味用品，价格也不贵，从4元人民币到100元人民币不等。

　　对于酒店控而言，比较极致的“买酒店”大概就是将酒店的睡床搬回家了，这真的配得上“血拼”二字！耳熟能详的对象是喜达屋旗下威斯汀酒店的“天梦之床”。这也许是全球最受欢迎的酒店品牌睡床了！天梦之床由10层组成，包括威斯汀特有的被套、羽绒被、定制弹簧床垫、埃及棉质床单、13英寸双垫层舒适床垫和豪华的五个各式枕头及靠枕。在这张全白色的大床里安睡，宛若被朵朵白云环抱。自1999年问世以来，天梦之床已经成为威斯汀的标签。10多年间，全球有超过7500万客人享受过该床，其间不乏美国总统、好莱坞明星及职业运动员，3万多张天梦之床及10多万件枕头已被售出。

味蕾上的“买酒店”

　　味蕾上的“买酒店”来自香港九龙香格里拉米其林二星香宫大厨的密制XO酱，味道比外面商店不知好多少，要是以前，这个就只能在酒店品尝，在现在“买酒店”的大趋势下，小小的一瓶XO酱也成为了一个营销点。

　　难能可贵的是，“买酒店”可以同时做慈善。像NEO，为支持慈善团体“Bridge for Africa”，还独家设计出一款铜粒手链，所得款项将捐助给Zulu艾滋病女性团体(Zulu AIDS female communities)。而马尔代夫香格里拉酒店所售买的TOD’S帆布鞋，其中一部分款项也是捐助给非洲儿童的。