如果不能抽离于世事，去过真正远离繁芜的隐士生活，不如择三五日，宅在一家宁静致远的度假村里，开启短暂而有效的隐遁旅行。东南亚，是我们为你选定的第一站目的地，这些度假村里有你对这段平和的“退隐假期”所设想出的一切。

　　一、我的避世圣土COMO Shambhala Estate

我的避世圣土COMO Shambhala Estate

　　香巴拉（Shambhala）一词出自梵语，意为极乐世界。在佛教中它被解释为“理想圣土”，与基督教中的“天堂”同义。

　　我此行印尼巴厘岛就是为了造访这么一处以极乐世界和圣土所命名的酒店。

　　11 月的巴厘岛已入雨季。从机场出来，驶入了登巴萨滚滚车流后半个多小时，汽车又进入了狭窄黑暗的乡间小路。

一座灯光柔和的建筑隐蔽在一片绿意浓浓的树影里

　　我问司机还需要多久才能到酒店，他瞄了一眼仪表盘上的时钟：“至少还得走40分钟。”在穿过了一条狭小的村中小道后司机回头说：“我们的酒店其实在巴厘岛中部的丛林里，阿勇河就从它边上流过。

　　四周全是村庄和稻田。”当汽车最终下了乡间公路拐上一条小岔道时，我瞥见了COMO Shambhala Estate 酒店（www.cse.como.bz）的指示牌。在穿过许多个小村庄的中心后，我的眼前豁然一亮，一座灯光柔和的建筑隐蔽在一片绿意浓浓的树影里，车又拐了几个弯便停下了。

　　原来这是酒店的大堂，背后的绿地上是连成大片的人工水面，被月光亮亮地映照着。

　　第二天一早，一缕暖洋洋的晨光洒入了我的睡房。彻底睁开眼后我才意识到，除了这缕晨光，其实将我唤醒的是由远而近、由强及弱，层次丰富的许多种鸟叫声和一种断断续续的噼啪声响。

这么一个隐秘浪漫的所在，让我一人来住是不是太浪费了

　　我翻身下床，这才发现昨夜竟是敞着门入睡的。而敞着的不但是前门，后门我也根本没关。就在这一刻我发现自己住的房子不但有个洒满朝阳的前院，还有个铺着硬木地板的后院。我从卧室穿过客厅，再走过地面安装了犹如一座泳池般浴缸的庞大盥洗室，最后来到了后院，原来那噼啪的声响是从这里传来的：后院有两棵巨大的荔枝树，枝头上鸟儿一展翅，那些成熟的果实便掉落下来，在后院里落满了一地。我小心翼翼地绕过这满地果实，探头一看，原来后院的露台连接着环绕屋子的私人泳池，我可以由此直接步入水中！一步步踏入泳池，虽说身处热带，但清晨的户外泳池里还藏着一股惊人的凉意。待我猛吸一口气潜入水中后便心想，这么一个隐秘浪漫的所在，让我一人来住是不是太浪费了?

　　于是想到了前几个星期还在为去何处度蜜月而发愁的美国朋友史提夫，心想应该这就给他打个电话，通报这处隐藏在巴厘岛深处的神秘所在。而史提夫即将迎娶的新娘Holly 更是一个“SPA迷”，而COMO Shambhala Estate 所提供的20 多种SPA 疗程可谓集欧亚精华之大成，8 位掌握针灸、太极和水疗等多种治疗手段的理疗师， 定会满足她始终追求的放松身心的愿望。除了SPA 疗程，COMO Shambhala Estate 酒店提供的另一特色服务便是丛林健行、激流漂流、山地自行车等户外活动。而其中的瑜伽课程似乎又是对每一位入住客人都极具吸引力的一个健身活动。

酒店只有30 间客房（含套房）

　　去吃早餐的路上我才有机会好好检视一下酒店的整体环境。酒店只有30 间客房（含套房），分布在一片占地23 英亩兼有广袤丛林和稻田的区域中。走出我住的Retreat Villa 小院，往左是酒店的健身中心，往右是一条一百来米长的“甬道”，“甬道”的顶部长出的大片绿叶植物为它搭起了两条绿色的遮阳墙。健身中心“漂浮”在一大片水面上，我远远看到在它的二楼已有人在上瑜伽课了。

　　此外，在满目绿意中便不再有另一个人，要不是那几个上瑜伽课的“学生”，我真有一种“只有我自己住在这里”的错觉。而往后的两天中我发现，我能见到其他住客的时间只有早餐和晚餐时刻，或许大家都以为自己是唯一的住客，见到其他人时似乎都有些“意外”。

悠然居于青翠之间

　　酒店为住客安排有管家服务。我的管家叫迪卡，只要我拿起电话拨“1”就能随时找到迪卡，而每次我刚放下电话，迪卡保证已经按响了我的门铃。尽管我此前已经在欧洲的酒店中领教过管家服务的优势，但迪卡所提供的服务之积极、范围之广泛却是我从未领教过的。除了安排我在白天外出时需要的车辆，他也负责通知餐厅我的就餐时间并吩咐餐饮部在半夜里给我送来一杯叫“文化震惊”的混合果汁。入住酒店的第二天我发现酒店外的村庄里有百姓聚集，便致电迪卡询问，他说去打听一下再回复我。

　　不一会儿他就出现在我的门外：“村里正要举行祭奠，此后还会有斗鸡，你若想看我可以安排。”迪卡说。

用酒店的管家服务有点儿像坐飞机的头等舱：体验过一次便欲罢不能了

　　后来我发现，用酒店的管家服务有点儿像坐飞机的头等舱：体验过一次便欲罢不能了。不容错过 COMO Shambhala Estate 除了提供当地传统美食外，健康餐饮更是与其SPA疗程相呼应的健康生活方式的核心内容。比如其菜单中健康生食“Raw Food” 和以各种巴厘岛特产的新鲜水果制作的混合鲜果汁，能让人体验到维他命和植物纤维也可以为人提供充裕和鲜活的日常能量。然而更可贵的是酒店餐饮中并不排斥动物蛋白，比如那道参巴酱龙虾（Sambal Lobster）和由鸡肉、腌鱼和豆腐组成的口味传统的印尼沙爹，便是酒店厨师们在遵循印尼传统美味的基础上所改革创新出的菜品。

　　而那道以芒果和西番莲唱主角，夏威夷果和椰肉为配角的芒果“奶酪蛋糕”更是甜点食谱上的神来之笔。

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