宜人夏季爱上白葡萄酒(组图)(5)

香煎鸡肉扇贝配脆甜西瓜VS雷司令

　　如同漫步苹果园的香气、低酒精、酸甜适中令人毫无防备地多喝几杯。

　　搭配原则

　　1.它是完美的序曲，用在大餐的开始与前菜搭配，正好迎接后面更加丰满的酒和菜肴。

　　2.它与烟熏、盐渍和微辣的食物会形成互补和对比，令人迅速打开胃口。

　　3.它作为最好的配角，可以搭配味道强烈的菜肴，凸显菜肴的浓郁可口。

　　4.雷司令白葡萄酒酸甜适中又清淡，是夏天户外野餐的最好选择。

　　香煎鸡肉扇贝配脆甜西瓜VS雷司令

　　雨果周年庆典雷司令白葡萄酒Hugel Riesling“Jubilee”AOC

　　这款酒拥有精致和高雅的口感，清新的香气不光能令人胃口大开，化解了鸡肉的油腻，跟脆甜西瓜更是相得益彰。同时也适宜与鱼类、龙虾、小龙虾及螃蟹一起食用。