葡萄酒：迷狂与沉醉的理由(组图)(3)

葡萄酒具有增值潜力

　　行情看涨的“液体资产”

　　那么，葡萄酒收藏，为何没有止于文化鉴赏和饮用，而最终走向了葡萄酒投资？原因是多年来相对平衡的供求格局被彻底打破。随着顶级葡萄酒需求的日益高涨，来自顶级酒庄的供应压力则空前增大，供不应求的格局未来将越来越难以逆转。

　　首先，顶级葡萄酒的酿造对气候、土壤、光照和葡萄树本身都有极高要求，这跟中国生产茅台酒完全一样，离开了那里的原生自然环境，就根本无法酿造出同样品质的酒。而全球每年评出约30款名葡萄酒，80%分布在法国酒庄，尤以波尔多的拉菲、拉图、玛哥、木桐和奥比安五大名庄最为珍贵，其声誉是经过数百年历史发展才建立起来的。此外里鹏庄、柏翠庄和勃艮第的酒庄，以及极少数来自“新世界”酒庄的酒也被列入投资级葡萄酒，也就是说，能酿造出顶级葡萄酒的酒庄极为有限。

　　其次，世界顶级酒庄所能生产的头牌酒的数量也都非常有限，通常仅有2万～3万箱。有限的产量分散到世界市场，因为稀缺而备显珍贵，加上顶级酒可以长期陈年储存，从而使这类酒随着窖藏时间的延长而不断升值。

　　正是基于上述原因，葡萄酒收藏具有增值潜力大、波动小、稳定性高的特点。据权威资料显示，如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超出同期道琼斯和标准普尔指数成份股的增值速度。如果在1986年以37.50美元购买一瓶木桐酒庄1982年的葡萄酒，如今已价值500美元了。

　　一瓶1787年产的LAFITE，尽管品质已经破坏(LAFITE最多只能收藏90年)，但因为它曾被美国第三任总统、超级酒友杰弗逊收藏过，在1986年拍卖时以15.6万美元成交。

　　贝仕理表示，在2006年以前，投资葡萄酒的收益虽然稳定却并不算高，而自从2006年在英国建立了葡萄酒交易市场之后，则表现出了巨大的升值潜力。顶级葡萄酒近一年的平均升幅已达43.2%，投资价值同样不亚于股票、石油和黄金。

　　而葡萄酒迅速升值的一个重要原因，则是来自亚洲新兴市场的拉动。继原来的欧洲、北美之后，日本、中国港台地区已有大量高端葡萄酒的受众，此外中国内地懂得葡萄酒的消费者也在迅速崛起。亚洲无疑成为了最重要的新兴市场，这正是葡萄酒行情看涨的主因。

　　近2年来，贝仕理对中国内地最深的体会是，家里装酒柜的人已经越来越多，一些居住在别墅的客户甚至有了自己的酒窖。他最近甚至发现了一个新的现象，有的私人客户根本不懂葡萄酒，甚至平时不喝酒的人，居然也会飞来上海找他，只是看好其投资价值。尽管这只是极个别，99%的人还是基于爱好，但葡萄酒的投资价值，由此可见一斑。

　　如今高档葡萄酒投资市场已日益成熟，并发展出了葡萄酒期货和葡萄酒基金，拍卖市场亦日渐兴盛。投资者并无投资款额的限制，下至250英镑、上至20万英镑均可作为个人投资。尽管葡萄酒市场不及股票市场活跃，但仍不失为一种稳定增长的投机性投资。

　　贝仕理给中国客户更多的专业建议，是买进最稀有葡萄酒的期货，然后储存在伦敦的免税仓库里(长途运输会影响品质)，5年或者10年之后，再考量喝掉或卖掉这些酒，因为那时候爱葡萄酒的人会更多，意味着升值空间很大。当然客户要求提前卖出也没问题，但如果是期货的话，则要等1～2年后才能卖掉。