葡萄酒中的皇后--波尔多之玛歌(组图)(3)

http://www.sina.com.cn 2008年04月10日 14:41 《香格里拉·Bestlife》杂志

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湖藏赛格酒庄

  湖藏赛格酒庄

  (Château Rauzan-Ségla)

  二级酒庄

  葡萄园品种种植比例:54%解百纳-赤霞珠, 41%梅洛, 1%解百纳-品丽珠, 4%小维尔多特。

  面积广大的湖藏赛格拉堡在1903年由丹麦裔的酒商克卢兹(Cruse)接手。1956年的一场空前大霜害,让全法国农业损失惨重,他因此被迫卖掉酒庄。历经几次转手后,酒庄在1994年被香奈尔(Chanel)集团买下。香奈尔大手笔投资重建酒窖,并聘请拉图酒庄(Latour,波尔多五大酒庄之一)的前任总经理让-弗兰克-卡拉萨(Jean F. KOLASA)来管理。

  说来有些不可思议,这家酒庄我是骑自行车去的。在欧洲,骑自行车乃是上流社会高尚的休闲运动,没有人会滔滔不绝地谈论高尔夫,人们更愿意谈论自行车的品牌与征服过的路途,因其象征着独立与品位。香奈尔旗下产业,更是对品位有着严格的要求,所以,酒庄总经理卡拉萨看到我是骑车去的,马上热情地招呼我,俩人就先以自行车的征途作为开场白。卡拉萨与她的秘书从没看过亚洲人骑自行车,我当场充当了中国文化品位精神大使,也因此品尝到许多好酒。

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