淡然无极净心之旅 上海素食地图(组图)(4)

　　我行我素素食馆

　　能想到在港汇这样的黄金地段，开这么一家素食馆确实值得称道，面对同一楼面内鳞次栉比的各式美食，也确实我行我素，带来了一股清新之风。餐厅的店堂清新秀雅，只可惜没有划分吸烟区，使得食素的过程中总有些欠缺。桌上的餐牌上赫然印着“人气美食节目阿南推荐”。最有趣的是店门处两位西装笔挺剽悍的男迎宾，相当KUSO风格。

　　编辑推荐：

　　我行我素堡：从店名变化而来的菜名，是招牌菜，但可惜煲内量少的菌菇与豆制品烹调在一起并无太大特色。

　　湘西素排：貌似是店内最好吃的一道菜，只是素排比牛排还小，不过微辣的湘菜口味还是可以加分的！

　　地址：虹桥路1号港汇广场505

　　电话：64070529

　　普达哈特

　　从店内的阵势上看，该店是以美式快餐式的模式来从事素食餐饮，同时还兼带销售有机的谷类、食用油及蔬菜。不过工业文明下的快速消费主义与有机天然的概念本身就是一对悖论，真不知道店家从哪儿寻找来如此创意。作为主荐的天香汉堡，用小沈阳的话来说就是“长的不磕碜”，锡纸烘烤的“天焦”系列则更能激发一些食欲。

　　编辑推荐：

　　天焦平菇：据说用锡纸包裹能保持蔬菜的营养成分，更能保存纯正香味。这款菌菇以黑椒调味，浓郁芳香。

　　普达格瓦斯：有着奇怪名字的一款特色饮料，泛着大麦色泽，口感宛若大麦茶、干姜水混合的碳酸饮料。

　　地址：虹井路866号

　　电话：62688766