海滩阳光 青岛6间情调餐厅推荐(组图)(5)

http://www.sina.com.cn 2008年09月08日 10:27 《美食与美酒》


国宴厨房壮观的大厅
国宴厨房壮观的大厅

  从韩国到青岛是那么的方便,以至于在中国的韩国人中的三分之二都在青岛扎了根,他们来青岛做生意、开餐馆或者玩耍,大量的韩国人一定会培养出非常地道的韩国餐厅,于是来青岛吃韩国料理是再靠谱不过的事情了,服务体贴周到,食物口味地道,而价钱也再合理不过。

  烤屁股和烤牛肉:东古来

  被当地人介绍去东古来的理由超过半数都是“那家店很好呢,可以烤屁股呢。”屁股的舒服虽然实际,但到了每天爆满需要提前预订的程度有点诡异,而且据说在中国韩国人有三分之二都住在青岛,这家备受推崇的韩国人开的料理店到底能做出多么美味的食物?于是在一个阴霾多雾的天气专程去了“烤屁股”。

  东古来开在富有又摩登的东部青岛,是气象度假村里一座三角形的木屋,隔壁是韩国领事馆,坐在露台上可以看见大海,海边是漂亮的雕塑博物馆,是无可挑剔的面朝大海,而且气氛及其度假。


东古来上等牛肉
东古来上等牛肉

  为着座位而来,发现原来这里的烤肉着实不错。48元一份的牛肉好到布满了玉石般花纹的白色脂肪线,长得有和牛的风范,烤出油脂之后沾点海盐直接入口就奇香无比,沾上香油和酱,卷上生菜、苏子叶、大蒜、尖椒味道当然不差;人气王烤猪排柔嫩多汁,烤到伞盖里装满汁水的蘑菇也是必点,加上摆满一桌子十几样赠送的小菜,并没有因为赠送就用长着冰箱存货模样的东西来敷衍。

  而“烤屁股”的传说源自这里所有的座位都是可以加热并且调温的,让体验者印象深刻,加上服务生用开怀大笑迎送客人还有90度的鞠躬,令得不少人因为这样舒服的服务而一再光顾。


东古来丰盛的烤肉
东古来丰盛的烤肉

  地址:崂山区东海东路87号气象度假村内(韩国领事馆旁)

  电话:0532-80978899

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