新浪尚品

　　服务一流，付费也甘心

龙吟阁

　　龙吟阁的雅致，就像一卷富春山居图。坐在一抹柔软淡绿中，顿时有如释重负之感。整体环境布局疏密有致，又富于变化，是个能留住客人的地方，待久了，舒服两个字自然会脱口而出。餐厅用淡雅的色调渲染出舒适的感觉，包括侍者的对襟长衫，无论颜色还是款式，一看就是用过心思的。妆容朴素且精致，古典又自然。步履稳重，举止大方。他们的背后，少不了经验丰富、以诚心待人的团队。顾问梁子庚，负责整个餐厅的菜品出品及员工培训。大厨叶宝龙师傅掌管后厨，负责所有菜品的设计和制作。泮成雁，餐厅经理，永远都是温柔贤淑、笑容可掬的样子。服务员因个性不同，也分属不同的岗位做着自己更擅长的事情。每一例服务上的突发事件，都会在第二天的晨会上成为服务案例，与全体员工分享交流。泮经理认为，只有真诚地善待每一位员工，他们服务客人时才会以同样的诚心做事，也会主动在细节上下工夫。到位的服务让客人心甘情愿地付服务费，无形中给菜的出品增加了不少压力。“无论是食材和烹饪技法，必须要精益求精，不断创新。每一道菜不但要赏心悦目，还要味道有惊喜。”叶师傅坦言道。

　　服务点评：龙吟阁不大，却总能把你伺候得舒舒服服，一招一式都是发自内心的，自然让你感觉踏实。

　　人物：泮成雁，餐厅经理，永远都是温柔贤淑、笑容可掬的样子。

　　招牌菜：咸肉蒸大闸蟹，桂花蟹粉河虾仁，蟹酿橙

　　藏酒：有红白葡萄酒几十种，中国白酒依旧是主流，酒店内还有个存有上万瓶葡萄酒的大酒窖。

　　地址：杭州市西湖区曙光路120号黄龙饭店1楼

　　电话：0571-87998833转