新浪尚品

　　大气十足与贴心胃兼容并蓄

金悦轩

　　菜有百味，众口难调。人的个性习惯就更多了，要想通过服务让各色人等都满意，可是比做菜更难的事。细致入微在这里是可以看得见的，除了通常的菜单外，餐厅还特别准备了一份四季更替的小菜单，里面全是金悦轩自建店以来广受欢迎的应季经典名菜，初来乍到的客人用起来真是太方便了。服务员们不光待客热情，更是对菜品的特色了如指掌，可以看到包房的备餐间里贴着的酱料图谱，上面标明了数十种配菜的酱料照片及名称，你大可不必担心会有一问三不知的情形发生。传统的粤菜和点心在金悦轩很受欢迎。鲜鲍鱼花胶焖鸡是广东人逢年过节少不了的一道盆菜，层层叠叠内容丰富，最适合人多的时候围桌而食。鲍鱼、花菇、花胶及清远鸡等食材充分吸收了彼此的精华，汁液交融，味道香浓之极，尤其是鲍鱼，质感柔软又兼具韧度，食过齿颊留香。

　　服务点评：一直以来，金悦轩都提倡贴近顾客心灵的主动式服务，餐厅在招聘员工时，首要考量的就是一个人是否有激情，是否对工作和生活抱有积极向上的态度，在此基础上配合专业的培训，金悦轩很难得地在服务方面获得了很好的口碑。

　　人物：周国坚，行政总厨，对食材的把关非常严格。

　　招牌菜：海胆烧大明虾，法国鹅肝爆牛肋粒，鲜鲍鱼花胶焖鸡

　　藏酒：葡萄酒以法国、澳洲产区为主，另有少量其他产区的葡萄酒及中高档白酒、洋酒。

　　地址：深圳市福田区深南大道6013号中国有色大厦1-4楼

　　电话：0755-88868880