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　　深圳最浪漫约会餐厅

Paletto意大利餐厅

　　Paletto，是意大利语“调色板”的意思，这个名字最能代表具有浪漫艺术气质的意大利文化。餐桌上随处可见制成调色板样式的餐盘，餐厅巧妙运用了红、黄、蓝、绿、黑5种主色调，将时尚精致的意大利情调元素及复古的欧式家具融为一体，配上鲜艳的绿色大理石背景墙和最具意大利风情的马赛克设计，营造出奢华豪宅般的气息。同时，场景化的格局设计，也为就餐增添了浪漫私密氛围。除了从意大利进口的各种食材，主厨也十分重视当地优等和时令食材的运用，烤乳猪配大蒜迷迭香、南瓜泥和烤甜椒，就是一个相当成功的例子。在中国，适逢喜事或节庆，都会选用乳猪作为庆祝的席间大菜，有机会，你不妨也来尝尝这道采用传统意大利烹调方法做出的乳猪大菜吧。餐后别忘了叫一份地道的威尼斯传统提拉米苏，这可是最能考验一家意大利餐厅是否正宗的关键呢。

　　服务点评：餐厅经理来自意大利，他会带领手下用最热情活泼的意大利方式为你服务。

　　人物：Steve Grein，深圳丽思卡尔顿酒店行政总厨。

　　招牌菜：和牛牛肉生片配芝麻菜沙拉、顶级帕玛城芝士、黑橄榄酱、风干番茄酱烤乳猪配大蒜迷迭香、南瓜泥及烤甜椒、威尼斯传统提拉米苏

　　藏酒：餐厅有两套酒单，第一份包括了40种传统、经典的意大利葡萄酒，带你展开一段奇妙的意大利之旅；第二份则囊括了来自世界各地的上百款精选葡萄酒，让你充分感受到Paletto对葡萄酒的热忱。

　　地址：深圳市福田区福华三路116号星河丽思卡尔顿酒店2楼

　　电话：0755-22222222转