新浪尚品

　　潮福城在福州算得上口碑好、年头久、常年生意红火的餐厅了，一直以认真做餐饮为目标。大厅完全走简约化风格，坐在大厅的靠窗区域，一边吃早茶一边就可以欣赏到街景。

潮福城大酒楼

　　老字号的粤菜馆

　　出品一如既往地以粤式风味为主，精致的茶点种类丰富，虾饺皇、凤爪、金钱肚、流沙包，样样做得正宗。潮福城虾饺皇算得上当地一绝，几乎来这里吃饭的客人都要点上两笼。当然还有新鲜的海鲜可以选，厨师用最简单的方法加工过后端到你面前，很容易就可以尝到食材新鲜与否。高档食材也被料理得有模有样，餐厅在鲍参翅肚等食材的进货上有相当的把握和严谨的要求。上等的潮州雪花牛肉被煎得滋滋冒油，咬上去筋韧弹牙还有丰富的汁水，酱料和盐渍的味道恰如其分，掩盖不住本身的肉香。红烧大鲍翅更是考验厨师水准的一道菜，鲍鱼发得软润弹牙，搭配汤汁筋道入味。除了粤菜，潮州小吃在这里也很受欢迎，你可以在这儿吃到很地道的山竹牛肉丸，软烂的山竹几乎融化，味道全在那颗滑弹筋道的牛肉丸身上了。如果周末过来用餐要趁早，不然要排进长长的等座队伍了。 

　　服务点评：尽管常年生意兴隆、顾客盈门，却未见服务员有一丝忙乱，所有程序按部就班，一切都在规矩里。

　　人物：潮福城诚恳、真诚的服务员们。

　　招牌菜：红烧大鲍翅，招牌潮牛，头盘三宝

　　藏酒：中外葡萄酒、中国白酒满足宴请的不同需要。

　　地址：福州市福新西路28号阳光城(近五一北路)

　　电话：0591-87588590