荣誉国际酒店
http://www.sina.com.cn 2011年01月20日 16:20 新浪尚品
晋江的荣誉大酒店是荣誉集团最大的旗舰店,一栋28层的大楼集合了高级酒店房间、福建最高的旋转餐厅、酒吧会所,及最具主导性的荣誉餐厅。
荣誉国际酒店
以优质的服务和菜品成为晋江标志性餐饮的龙头企业
餐厅分为3部分,28层的旋转餐厅在享受自助餐的同时还可以鸟瞰晋江泉州,宽阔的视野使景色一览无余;1层的自助餐厅主营早午茶和家庭散台;2层至5层的包间和宴会厅则是正宗胡氏菜出品的地方。这里更多面对商务宴请和喜宴承办,包间有60多个。荣誉的菜品一向是有严格的保证的,行政总厨胡满荣先生会定期来这里视察管控,味道的始终如一也拉拢了不少回头客。胡先生其余大部分时间则是去寻找更多的食材和研发一些时令菜。佛跳墙是一道地道的闽南菜,为了让味道更为清澈、食材更为营养,总厨对其进行了改良,得到良好的口碑。餐厅不仅贵价菜做得出色,早午茶也颇受当地食客的追捧,潮州和港式的茶点随点随做,虾饺、凤爪、粥和汤都是自助的形式,味道正宗且价钱适中。
服务点评:每一个包间都有独立的品茶区域,为食客饭前交流和饭后解腻提供了独立的场所,有的甚至还配备了音响系统,以方便饭后娱乐。
人物:胡满荣,行政总厨。凭借自己的天资与对厨艺的坚持,将胡家菜创立并传承下去。
招牌菜:羊肚菌辽参,新派佛跳墙,松茸扣碗鲍
藏酒:中外葡萄酒、中国白酒,满足宴请的不同需要。
人均消费:¥400~1000
地址:福建省晋江市梅岭世纪大道
电话:0595-68555555
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