新浪尚品

　　在厦门提到舒友，几乎是家喻户晓，因为多年来的努力营造出了好品质和好口碑。

舒友海鲜大酒楼(白鹭洲店)

　　厦门精品海鲜酒楼，好食材好口碑

　　4层高的楼面看上去就很有气势，宽敞的大堂气派优雅，可以家庭小聚也可以举办婚宴；包间就各有各的特色，无论三四人还是几十人，都可以找到适合的空间。舒友主打的是闽菜和粤菜，海鲜自然是必不可少的，主厨会要求团队每天一定要清早到店来验收当日的食材，活蹦乱跳的鱼虾和干货都一丝不苟，燕鲍翅一类的高档食材还有专业的鉴定师参与保证质量。菜品的味道从食客的反映上就能看出，便宜的家常菜有浓郁的镬气味，贵价菜又有着食材本身的鲜美，出品和味道总能相宜。舒友的厨师团队和服务团队都是这里的元老级人物，他们很敬业，经常会互相挑剔来取得工作上的进步。

　　服务点评：在服务上，舒友投入了大量精力和财力。培训服务生是一大环节，这里的服务生要比其他餐厅的培训多出半个月，为的就是能够更好处理食客的所有要求，为整个餐厅的正常循环出一份力。

　　人物：舒友厨师团队，敬业是他们共同的优点。

　　招牌菜：生拆蟹肉干捞翅，脆皮富贵虾扒，海马炖野生鸡

　　藏酒：中外葡萄酒、中国白酒满足宴请的不同需要。

　　地址：厦门市白鹭洲东路1号A座

　　电话：0592-5096868 5311106